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材料: os.tvboxnow.com5 J4 p0 d9 G. k3 _& ?9 a
銀芽適量、雞蛋3隻、魚肚適量
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調味:
; K0 J! U2 c9 q* M; utvb now,tvbnow,bttvb鹽少量、油少量0 w- a c7 \" z; ^/ _9 r) w$ K& P
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做法: 9 z, h2 h3 X( z& C- m- |. P
1.先用少量鹽打蛋，備用。公仔箱論壇& |) t9 Y. G$ z9 W8 n
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2.下油鑊爆香銀芽，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; O+ J1 m) b ~* B
9 Y \( i0 g* w7 q; ^ M' ~3.起油鑊，把雞蛋炒至七成熟後加入已爆香銀芽。
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" E, t: o2 T9 E H9 O4.最後加入沙爆魚肚，炒勻，上碟即成。os.tvboxnow.com9 I$ {, G9 b1 X5 D
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雞蛋需煮至全熟，以帶出魚肚香味。0 V+ H4 t2 J, {5 A$ S# Y
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發表於 2015-9-29 05:57 AM
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