材料：雞肉１公斤tvb now,tvbnow,bttvb# X6 a. E& a3 W2 L9 D% s* L
公仔箱論壇/ ?8 j3 k1 Z. a
中型洋蔥２顆
# E6 _, A4 X& b# }$ oos.tvboxnow.com
+ }$ c+ I2 b9 q: Eos.tvboxnow.com牛番茄２顆( K9 u+ l2 Z) `2 t7 `; E# w
1 S a. x9 h9 L4 n) o% A
- X, A7 c' I, y0 Eos.tvboxnow.comＭｅａｔｍａｓａｌａ、薑末和蒜末．．．．各１大匙
# b7 o' t+ k- h( {0 o$ ~. |; a* qos.tvboxnow.com, [: ~1 X! N1 {3 H) |3 C( T( P
tvb now,tvbnow,bttvb) g. x3 Z' N& N& i' A& ~' K
小茴香籽（Ｃｕｍｉｎｓｅｅｄｓ）１小匙
1 b# T* a* P3 c1 s" b4 v+ M! E
7 c* o. c9 k% y/ p; p3 _tvb now,tvbnow,bttvb綠豆蔻粉（ＧｒｅｅｎＣａｒｄａｍｏｍＰｏｗｄｅｒ）．．．．少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l0 j# D3 B- P! }' C
& r2 u; @$ j2 v" ?: Fos.tvboxnow.com沙拉油３大匙
. o3 z6 S w7 \$ O1 Atvb now,tvbnow,bttvb% k* s) m1 r0 \2 k$ w6 @( B
鹽巴．．．．少許
. F0 @( g( E# H$ m" D! n$ L0 Wos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^* q* O' }) a, _; E6 k3 K7 ]
做法：
2 Y6 a( B7 E/ T/ _) Wtvb now,tvbnow,bttvb１．雞肉切塊、洋蔥切丁、番茄切小塊、薑和蒜切末,備用。
- K' ^) | m- n: m3 s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 o9 A H- S% }& Q x' ~; F
' ~4 b) K5 I9 s, m+ `1 C( J# x0 \7 y7 m3 N. x公仔箱論壇２．大火,加入沙拉油熱鍋,小茴香籽爆香料,緊接著放入薑末和蒜末一起拌炒。$ d& [8 F4 e& _" ^$ g' `6 r
( l2 p' I- l3 O8 s! j３．加入洋蔥丁和１小匙鹽一起拌炒至微金黃（約８分鐘）。tvb now,tvbnow,bttvb3 s3 C6 {8 u$ C6 o* C* b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W' `; \$ w/ P1 O( v% i
４．加入番茄塊一起拌炒均勻。
+ E3 i' }5 i7 f7 {os.tvboxnow.com
7 @6 j, `1 C' j6 z# ` T５．加入５大匙Ｍｅａｔｍａｓａｌａ,１小匙綠豆蔻粉和少許水一起拌勻,並調至中火,擱置約１－２分鐘。
- `8 \3 Y, f+ A6 D" q. l公仔箱論壇os.tvboxnow.com& L, A# F$ M0 Q* s' [: a
, p% U) J! t5 o６．維持中火,待咖哩醬汁呈現稠稠狀態,再加入少許水拌炒均勻。此時擱置約１－２分鐘,再加入少許水,繼續拌勻。
) v8 \2 u1 a; _7 q _os.tvboxnow.com
% c9 i8 O: A+ {1 Q2 |2 [* S, j$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com( Z+ W$ N5 R5 Y+ U' w* `: w
７．加入雞肉塊,在鍋中一起拌炒均勻,並接著加入多點水一起拌炒,待咖哩醬汁呈現稠稠狀態時,再加入少許水,拌勻後,以小火燉煮至少４５分鐘,過程中勿忘必須偶爾攪拌。
( z: J& B: ?- F( ` I3 P0 ?
$ O h% i: a' j" utvb now,tvbnow,bttvb８．約莫燉煮到３０分鐘時,醬汁會會稍微收乾,這時要加入少許熱開水,繼續燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [: d# C. F5 t" u4 ^: n e/ m3 s9 ^
9 H$ _: {, {) ~; r7 g5 m９．加鹽或水來調整自己要的口味,完成。 |
發表於 2015-9-28 11:50 AM
| 