對保護心血管很有幫助的洋蔥，常讓人在剖切時「淚眼汪汪」，但只要用對方法，還是可以輕鬆享受其中美味。$ n4 n1 |3 b" w$ s
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 保留前端不要切斷
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《切洋蔥不流淚》os.tvboxnow.com( H$ r- {; m: f5 _0 c7 M8 F
★如果要避免切洋蔥刺激流淚，可先將洋蔥放在冰箱1~2小時後再切。
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# ?( u! h! ~% l q1 i8 Etvb now,tvbnow,bttvb★或者將洋蔥切對半，放入冷水浸泡5~10 分鐘後再細切。
; x. U' Y' Y+ ]4 n 繡球般的切法
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+ ~/ u# Z6 k8 n; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★保留前端不要切斷，類似繡球般的切法，再轉方向切細；如此能減短切的時間和出水程度，比較不會讓人流淚。
- L- {$ Y& q) g+ ]7 Eos.tvboxnow.com 轉方向切細
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- L/ E) P. J8 w& h/ d) z1 L* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 切成圓圈狀
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7 [( S+ M5 W vtvb now,tvbnow,bttvb《其它形狀切法與適合料理》
! Q; J/ O' H- jos.tvboxnow.com★順著洋蔥的圓體切成圓圈狀，適合用做炸洋蔥圈或涼拌。os.tvboxnow.com: V- h. D2 D6 E: w5 {$ V. H
 切成絲狀
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4 k$ ~% m0 ], W& Z9 S& sos.tvboxnow.com★切成絲狀，常出現在熱炒或燉湯中。 |
發表於 2015-3-12 08:11 AM
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