5 P: N6 P' b& d; V ^- r6 Ftvb now,tvbnow,bttvb全店最玩味擺設,就是天花倒吊一排排紐約建築物,甚至將懷舊車玩懸空。
9 X7 G6 }. q$ q( x j1 U& z9 F0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Y1 S% B* ?' V這家美式輕食店「New York Diner」,一室五、六十年代復古式設計,好搶眼。設計以玩轉紐約為概念,天花倒吊白宮及帝國大廈模型,一架懷舊私家車凌空陷入graffiti牆壁,加上點唱機、廣告鐵牌、紐約地標黑白照片,拼湊出濃濃的懷舊紐約風。
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! O! C( t$ ^* o' Oos.tvboxnow.com新店的年輕大廚Ryan在洲際酒店學師,又曾於幾間五星酒店如半島宴會部當廚,銳意將fine dining食物casual化。他強調材料新鮮,每晚用剩的食材不會留到第二天。
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4 p# ~4 }% h3 G5 E! c( Ktvb now,tvbnow,bttvb價位百元有找
9 F3 b* B' W- k翻開美式漫畫設計的餐牌,早午餐時段提供豐富美式brunch、八吋熱狗、特大炸魚薯條;下午茶就有炸雞翼、牛肉雞肉wraps、紐約芝士餅;單點餐牌主攻burger、龍蝦、美國安格斯牛扒。大部分價錢$100有找,明顯走親民路綫。
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9 X/ v/ L0 e: x1 h1 d# K; Itvb now,tvbnow,bttvb其中時下大熱的波士頓龍蝦,除了做burger外,還做出兩種食法:原隻開半加上mozzarella及巴馬臣芝士放鐵鍋上焗,香濃惹味;另一半用來起肉切粒,加入龍蝦汁炒飯,盛於鐵鑄鍋內,同樣好暖胃。美國牛肉漢堡則選安格斯牛肉,混合髀肉及肩膀肉,具適量油份,腍軟帶肉汁。加上麵包富彈性,帶點咬口。: ]2 r3 b0 `# Y+ U7 V4 c
6 z; X/ J9 L4 J* e相比起來,飲品的名字和造型則較玩味。「反斗可樂」是將可樂樽45度倒插在檸樂沙冰中;「陽光下生長的朱古力」外形似盆栽,其實是熱朱古力鋪上Oreo餅碎和薄荷葉。所有細微處均以親民funny風格迎合一班年輕客。
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6 `$ N3 g2 X2 Oos.tvboxnow.comNew York Diner
/ M' f# T2 p. H3 qtvb now,tvbnow,bttvb地址:荃灣楊屋道1號荃新天地
. J# I$ ]- j+ ]3 ?7 z/ o平均消費:$150
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- I' N) Z2 T2 p7 k, H1 n; I陽光下生長的朱古力 $36︰盆栽造型朱古力熱飲,面層鋪滿Oreo餅碎,用自由神像圖案杯盛載,營造美式風情。
0 k6 I5 r% H1 d, A0 [! I$ P ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g0 Y0 P! n) M- N
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美國牛肉漢堡配薯角 $63︰牛味濃郁,半融車打芝士香口不膩,麵包則有彈性。
% Y, W. M9 ^8 R+ y5 H6 p/ f/ D5 `1 z+ I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q+ D- Y5 b% G1 T# Y" k
, a. k+ u/ }( K/ m7 J0 c7 Y7 f0 tos.tvboxnow.com反斗可樂 $48︰飲法如韓式Rita,45度反轉的可樂緩緩向下流,滲進混了檸檬汁的可樂沙冰中,檸味清新冰爽。
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芝士焗波士頓龍蝦+龍蝦肉炒飯 $193︰芝士味溫和,龍蝦肉頗彈牙,配上荷蘭番茄、BB露筍、薯角,陣容豐富。
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3 o( u0 i7 c( f% Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G; P$ P" h; D# f4 N1 M
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