tvb now,tvbnow,bttvb, M! s6 v& U/ p
材料: $ ~4 c% s. A- G& B |3 y$ P# g7 ?
香辣炸魚鬆材料：
1 S X4 ^5 E0 B$ X7 O烏頭1條、麵包糠適量
! Z( ^8 }0 X5 ?- q$ u2 B2 X4 Y/ v# gtvb now,tvbnow,bttvb
7 s! z# B# O4 ?7 y1 m, u8 ?tvb now,tvbnow,bttvb
0 n; B# P/ r: q公仔箱論壇芒果沙律材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k7 w+ l$ {6 {0 k' [- E1 W% s& k
椰糖1/4粒、青檸1隻半、魚露適量、紅椒適量、青芒果適量、金不換適量、沙田柚適量、炸乾蔥片適量、羅望子醬適量$ y- W3 N; G/ T
1 B/ b4 B3 R# N5 Vos.tvboxnow.com
6 o: t% K+ j* z調味: ; [, ^$ p# r: O; J2 r: I2 L& Q% R
七味辣粉適量
6 G1 @% O" k( H0 Stvb now,tvbnow,bttvb
8 `3 |8 D o* V' n6 |9 ^- i& \( w
( o1 V6 a% Z3 U% y9 y6 r# Ctvb now,tvbnow,bttvb做法: 2 g0 I; t' @- h6 V
芒果沙律做法：
* M4 t# V/ |+ ^os.tvboxnow.com1.青芒果去皮，刨絲。os.tvboxnow.com& y& G: b: ~4 G! `% e& o4 \; B
tvb now,tvbnow,bttvb( \% ~7 b9 p" q$ v6 H) t, c
2.把魚露、羅望子醬、青檸汁、椰糖、沙田柚肉、芒果絲、紅椒絲及金不換拌勻，上碟，灑上乾蔥片，即成。
7 ?' L. l: N# x/ N' {( W \tvb now,tvbnow,bttvb
/ x' x9 e+ [) `( n( C, n
5 @+ k$ U0 P' |! V& i, v; ^公仔箱論壇香辣炸魚鬆做法：
* W+ c5 M( H( V7 o7 _# }) a公仔箱論壇1.把烏頭起肉，隔水蒸約8分鐘。
" s: \, t* q8 W6 e4 H* d- ~8 r9 E
; g# q1 x* y2 X6 M8 U* W. ptvb now,tvbnow,bttvb2.把魚肉剁成魚鬆，加入麵包糠拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `6 S" m- G! E5 d3 w9 O, q# e# j
+ E. c& u$ q1 F: ]1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把魚頭及魚尾灑上生粉，下油鑊炸熟，隔去多餘油分，上碟。
6 l# G A4 I a2 I/ T1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y7 |9 _) E& b5 s# Y% o7 S( [% v
4.把魚鬆下油鑊炸至金黃色，隔去多餘油分，上碟，灑上七味辣粉，即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 z3 k$ u! E3 ~* J Y
tvb now,tvbnow,bttvb; x* V0 B' R s8 J
- _3 Q- h4 d- D8 Z ^
Tips :
- Z' `4 }$ Y: B! E$ Stvb now,tvbnow,bttvb蒸魚後要再清走魚腩部份的魚骨。 麵包糠可分開魚肉，使魚肉炸得鬆脆。 炸完魚鬆後再弄鬆，可使魚鬆更鬆化。
9 p; O+ f. L- G1 z T9 L! M公仔箱論壇 |
發表於 2015-9-27 05:49 AM
| 