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發表於 2011-12-21 09:41 PM
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炸蛋(重要,必看)
炸蛋(重要,必看)
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3 N2 s( o/ X, x" W7 A8 k) G: o公仔箱論壇一般人認為蛋微波之前,只要剝了殼就不會危險,
) u/ E% `; A4 l3 [4 J, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷;他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋,微波之後放進嘴裡一咬,
! Y3 W% B b3 _; ]! n5 Ftvb now,tvbnow,bttvb高溫蛋黃直接在嘴裡炸開,燙破了十幾個洞,足足治療半個月才康復。 9 h( l: F3 U# b+ r$ ~
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陳女士吃滷蛋,微波加熱 1分鐘,放進嘴裡一咬意外發生。 9 T+ H4 D8 g7 H+ o6 Y
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陳女士:「咬一口『波』一聲,喔,整個嘴都爆炸,真的是叫爆炸。」 公仔箱論壇+ h1 Z& i3 f# b" w. B
9 G5 V3 a6 e0 i. T6 qos.tvboxnow.com滷蛋在嘴裡炸開,高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞,醫治半個月才康復。
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陳女士:「嘴唇的附近全部都破了,而且好幾天完全不能吃一點東西。」 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x' S. c% y, @+ C# V$ F0 ~
! y+ }8 m4 ~; C; Utvb now,tvbnow,bttvb除了大雅的陳女士,豐原有位林先生,也被微波加熱的水煮蛋炸傷。 公仔箱論壇8 P: w7 K4 c7 N; ?
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( t* i4 j V; _0 i+ X6 N, Nos.tvboxnow.com林先生:「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉,我想說OK沒有問題,結果拿到嘴邊一吃,它整個蛋就爆開來了。」 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |4 M9 s% K' {7 M$ a, C
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蛋黃蛋白嘴裡爆開,嚇壞了陳先生。
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林先生:「蛋爆開來啦!真的變成『炸蛋』啦。」
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為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外, os.tvboxnow.com* E$ P! z9 }8 E, ]& P% }9 X$ w
專家說,剝了殼的蛋放進微波爐,電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱,裡面水分子震盪、碰撞,摩擦產生熱能,加熱完,蛋黃內部壓力直往外衝,被有彈性蛋白緊密包覆住,只要咬破蛋白就會爆炸。 os.tvboxnow.com* h4 ^/ K2 f: e4 F/ r. F: G
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台中一中物理老師張宇靖:「咬破這個蛋就好像把氣球弄破,整個(蛋)就會爆開來。」 公仔箱論壇$ x& z v6 ]! z- O) V
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專家說,蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險,建議民眾要吃熱呼呼的蛋,少用微波爐。
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