薏米，名薏仁、薏苡仁，其性微寒，味甘淡，故藥商製藥時將部份薏米製成熟薏仁，迎合宜溫熱者選用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B/ T s# {$ |% {( n% l; B
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薏米含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命都很豐富，中醫稱其有健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效，久食可以滋補強身。 薏米更有清熱去濕之功，無論是寒底或熱底，食之皆無不良反應。 作為夏季消暑和冬令進補，薏米均為理想之物，常配以蓮子、綠豆、紅棗、糯米等同煮。
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% h: _1 ?" K; @6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分別在於生熟，生較寒，熟不寒。廣東人常用生熟薏米各一半，平均不寒不熱使用之。4 y0 ]* Q9 d7 @
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生薏米
; T0 {$ l. X) j3 t+ y5 g; J; ftvb now,tvbnow,bttvb屬 性 ：屬 袪 濕 化 導 葯 os.tvboxnow.com' P0 O; U( V0 u5 L4 v
性 味 ： 甘 、 平 ； 入 肝 、 脾 、 腎 經 公仔箱論壇% f* V1 X2 d; c: R2 r @$ e
功 用 ： 生 用 － 利 水 滲 濕 ，
5 C2 Y- \% s) P0 u/ s公仔箱論壇炒 用 － 健 脾 止 瀉 tvb now,tvbnow,bttvb1 e6 j" e2 v/ e/ _
主 治 ： 小 便 不 利 ； 脾 虛 泄 瀉 ； 風 濕 脾 痛 ； 腸 痛 $ v9 o5 C$ i5 C
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在中醫角度，薏米味甘、性寒，對身體有利水滲濕、除痺痛、清熱排膿、健脾止瀉等效用，現代研究證實薏米對癌細胞有阻止成長及傷害作用。但薏米中所含薏苡仁油有興奮子宮作用，故此孕婦慎服。/ R( \8 }$ s+ ?. I Y
7 W" u1 f3 H/ ?5 A* d0 }# o* @- L+ pos.tvboxnow.com熟薏米
9 q7 l: q0 U2 g6 p* G5 O D& e) Tos.tvboxnow.com薏米有分生薏米同熟薏米，生薏米一邊有深凹位，而熟薏米就好似爆穀咁發脹，由於熟薏米較為輕秤，所以價錢會較生薏米貴兩至三成左右，(>>但係以療效講就兩種都一樣。<<)
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洋薏米
4 F+ r# i$ @3 P3 r. A7 ^! Z- `/ q2 Y: o洋薏米含維他命E、植物蛋白、礦物質。
7 u5 ?# n' {- |清心健脾，幫助消化，去除煩燥。tvb now,tvbnow,bttvb# u- `- }5 j, s0 {, \
功效因個人而異吃得多對身體沒有太大影響! 公仔箱論壇% l/ }" R0 u& Z) P. y
2 d/ s% p$ i4 v( F+ y! ~! ?公仔箱論壇而飲薏米水呢,除非身體好"濕"啦,否則唔需要日日飲ga! 因為過分去濕就會令皮
, q7 Z2 a2 N" k/ M' ^# ytvb now,tvbnow,bttvb膚好乾ga!
0 n! E1 d4 |$ _( w* S公仔箱論壇+ l4 N' ]! T3 K& t8 @! ]
如果真係想用食物作保健及排毒之用呢,都係要清楚自己係咩體質先選擇適合自己o既食物啦,否則好易搞壞身體ga! |
發表於 2010-12-13 11:19 PM
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