材料
% X- g5 \8 ?% u% Ios.tvboxnow.com生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許2 J# t! U) b# \
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調味料
/ y T+ N% t6 t+ r. x+ }木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克公仔箱論壇% H+ `+ z/ e: L3 @2 ]1 S- c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I( G0 o3 d- F0 c6 d
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做法; W/ V/ P0 m) n$ [7 {4 F
1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。! P* m% o2 F7 ?( H* h) O' O$ S9 u
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2.將生蠔打開，起肉，略浸冰水。
- u$ f7 x0 F7 c4 b$ mtvb now,tvbnow,bttvb
& s8 _% Z7 q$ x4 j4 O4 }9 _& Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將鐵網放上爐面，放上連殼生蠔，淋上汁料，以細火燒 3-4分鐘，見生蠔開始收縮即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _# R# K* y4 v( f
& i/ x. J* w9 g) A) C# W/ Bos.tvboxnow.com4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻，放在生蠔上，最後放上青葱絲即成。% q( p6 L# Z+ N G0 H
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:11 PM
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