材料：
; R5 j5 [6 K" _2 a4 F/ u里肌肉6兩
# [$ Y7 J6 \. Y4 `4 p4 gtvb now,tvbnow,bttvb蔥2根
; Q& @, B8 p1 O- y/ f- t+ T陳皮2大匙
# i1 ^8 d6 v& F; W* _醃肉料：
1 o* M/ V) _' d. f' X- _& K9 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙
. ^( l: o2 g. b) D0 r! j, G2 c- x9 sos.tvboxnow.com太白粉1茶匙 ! N3 n5 Y, }/ b2 D, W* K5 l) P6 k
醬油1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! B* Z; C1 A' {/ n/ F; ?. s, d
香油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' g6 D: X5 A' N3 L; M* g
& t; y; k8 w- l* |公仔箱論壇製作方法: tvb now,tvbnow,bttvb3 j1 V7 u( ?& \
1.取ㄧ水晶碗.將陳皮用溫水浸泡2分鐘即撈起瀝乾水份備用 2.將蔥切成小段後備用.將肉片放入水晶碗中再與鹽太白粉醬油香油拌勻至入味。 3.熱油鍋，將蔥爆香後陳皮與肉片下鍋，用小火煎炒至熟即可上盤。 公仔箱論壇* _; E+ X* I: ?- I9 k
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發表於 2007-11-17 12:43 AM
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