7 J* n! l. ?) V+ ?( r8 M公仔箱論壇材料：
& m7 z$ U7 K# S牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]，
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甜青椒 1/2 個 [切絲]， os.tvboxnow.com5 c3 b1 E5 _) U; B
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甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 4 Y9 q( |; X/ u7 u: ^% I. Y( M
; J! E4 I1 ~- K洋蔥 1/2 個 [切絲]， tvb now,tvbnow,bttvb2 ]- e, A7 u# ]6 [* n
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乾蔥 2 粒 [切片]os.tvboxnow.com# q5 b, F, j9 n1 }" z# Z
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製法：
P9 Y7 j4 S; k! g- W8 V* vos.tvboxnow.com1. 牛仔骨與醃料拌勻。
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& ^9 l: g5 {+ I( b2 aos.tvboxnow.com2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
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' j, X2 }1 W2 U8 v) A/ Jos.tvboxnow.com3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。
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9 N9 m5 |6 H. a E' h8 G) z0 S- {( T# ~tvb now,tvbnow,bttvb調味：
0 D, ?4 O) s# x" Q醃料：
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鮮味生抽 1 湯匙，
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粟粉 1 茶匙，
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特級蠔油 1 茶匙，os.tvboxnow.com2 B3 U) E- m5 D) I, p
0 p: w/ N6 t3 u% R8 htvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2 茶匙，
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, v* U" n. F$ t6 r8 O2 s2 rtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 1 茶匙，
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酒 1 茶匙
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芡汁：
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1 t4 Q1 i3 C p5 ^1 ] V5 s: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味生抽 2 湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb* g8 _" u% a( [: a/ f" s3 l
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蜜糖 1 湯匙 ，% T( ~2 m w. r$ u; F, L" A" Z
# a8 I8 Y0 L2 k水 2 茶匙，
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發表於 2007-11-10 10:52 PM
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