【食力✕食專題】
' @# l; F! o. E. R! Y" ptvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com- Q- @/ k4 d- a3 U& n. x
 確診後如何恢復、降低長新冠後遺症？發燒、咳嗽、拉肚子，中醫師建議吃這些「粥」
% Q; r! m. s6 X. q( P5 {$ ^公仔箱論壇隨著衛福部通過中藥清冠一號的公費治療，正式作為新冠肺炎的治療藥物，但與西藥相比，中藥是如何發揮功效治療新冠肺炎的呢？此外，如果真的確診了，應該要吃什麼來恢復體力才能盡快痊癒呢？原來吃各種不同食材製成的「粥」就能因應確診的各種症狀。2022年1月17日新聞：「⋯⋯衛福部通過清冠一號的公費治療。」抗新冠中藥治療機轉是？何時使用抗新冠中藥最好？確診時、有哪些食療可以幫忙復原、減低罹患長新冠的可能性？
# @0 G4 j! V( k p公仔箱論壇抗新冠中藥能夠通過EUA （緊急使用授權，Emergency Use Authorization），除了科學實證之外，另外一個重要原因也是來自古代中醫累積大量的防疫經驗與智慧；新冠肺炎，屬於中醫的「瘟疫」，雖然這名詞概念是在明朝吳有性《瘟疫論》被獨立論述，但是早在晉朝葛洪《肘後備急方》，就已經有「癘氣」相關病因與傳染性的論述與治療，提出「大黃、甘草、麻黃、杏仁、黃芩」等藥方，並建議「家人視病者」可先服用的預防傳染觀念。公仔箱論壇, b0 |# }& n* V
到後來陸陸續續古代醫生、唐代孫思邈《備急千金藥方》、宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。
) {# c! f" Z5 V4 C) [+ q' gtvb now,tvbnow,bttvb 圖／宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。os.tvboxnow.com5 ?; E9 L9 V, P
抗新冠中藥如何發揮功效？大致上有3個方向：1、阻斷病毒棘蛋白與人體細胞表面上ACE2接受器的結合，減少新冠病毒入侵細胞內的數量。
5 B1 ~. `! V; l) I4 i: G% P2、抑制細胞內3CL蛋白酶的活性，阻止新冠病毒的複製。tvb now,tvbnow,bttvb# t/ R7 J, Z- @! d" v5 ^
3、抑制肺泡上皮細胞分泌TNF-α及IL-6，減少細胞激素風暴的風險。臨床上常用抗新冠中藥與藥效如下：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y" v, g$ K0 d& e/ \8 t; d w# h
（1）板藍根：減少病毒的數量、 能抗菌。
' g$ a1 x" X% Z' W4 g/ p（2）黃芩：清肺風熱、抗菌、抗病毒。
! i* m) h* Q! ^ o: z) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）魚腥草：殺菌抗病毒止咳。
4 m& `$ o! N( e, j2 K Y9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（4）瓜婁實：去黃痰、清肺熱。
. U4 b1 a1 Y4 n1 k3 L# d- Vtvb now,tvbnow,bttvb（5）荊芥：消散風熱、退燒作用。os.tvboxnow.com. J4 e& b" D, I- E$ {" M7 `. M
（6）防風：消除肌肉酸痛。
8 d" |& [, l7 O" F- T$ i! M（7）薄荷：止咳化痰清風熱。
$ a+ i) F2 W1 H% I( Gtvb now,tvbnow,bttvb（8）桑葉：散肺熱消炎。: m: Z8 p$ l& d4 F3 p. L
（9）厚仆：寬胸中悶氣、定喘。5 E7 J2 X: C' \4 ]
（10）甘草：暖胃、解藥性太冷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E( I9 f( y; J3 ^/ E* T
（11）霍香：去濕熱、化瘟疫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x3 e" e5 o: ?' ]0 ~9 x% ^
（12）柴胡：調和少陽膽經之熱。" ^! }, ?+ D% a% k+ d7 A% t
（13）連翹：解熱消炎。) s9 R% I8 a1 A. J2 v" Q) h
2 Y9 ?$ {3 J* ]# V8 {% n! a! \5 q
) c0 m; n/ [ Itvb now,tvbnow,bttvb何時使用抗新冠中藥最好？哪些人適合用抗新冠西藥？根據原廠建議，抗新冠西藥Paxlovid治療對象為65歲以上長者、65歲以下有糖尿病、心血管疾病等慢性病患者，該藥的作用機轉是利用對蛋白酵素的抑制、進而阻斷病毒複製，但是正在服用以下10種藥物的病患必須很小心使用Paxlovid。
6 d4 r& R7 y. Q- v2 i8 ptvb now,tvbnow,bttvb服用以下10種藥物者使用Paxlovid時需特別注意
4 N& u" e) ?- I3 Otvb now,tvbnow,bttvb1. α1-腎上腺素能受體拮抗劑：alfuzosintvb now,tvbnow,bttvb5 c0 Y5 ?/ a' _
2. 鎮痛藥：pethidine、piroxicam、propoxyphene
' _" P/ j$ u! N/ e2 t, k7 _" t# oos.tvboxnow.com3. 抗心絞痛藥：ranolazine
4 ^" {- [2 v3 o# b9 M4. 抗心律不整藥：amiodarone、dronedarone、flecainide、 propafenone、quinidinetvb now,tvbnow,bttvb" X% X. Z9 I d' h- I
5. 抗痛風：colchicineos.tvboxnow.com. j# W1 _7 i5 s; N9 Z5 ]% _
6. 抗精神病藥：lurasidone、pimozide、clozapine
3 M2 ?, i' S$ a B m7. 麥角衍生物：dihydroergotamine、ergotamine、 methylergonovine HMG-CoA) C6 l' |5 W8 L) X8 Z
8. 還原酶抑制劑：lovastatin、simvastatin PDE5
# }1 ]- B8 u/ l5 a+ |# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 抑制劑：sildenafil (Revatio®) 用於治療肺動脈高壓 (pulmonary arterial hypertension，PAH)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \0 Y. P6 w9 n1 X2 @( \
10. 鎮定／安眠藥：triazolam、oral midazolam公仔箱論壇: M" p! i5 r) g& H0 O9 C
' e# ^. D5 i) I) U3 _( j& @tvb now,tvbnow,bttvbPaxlovid常見副作用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l$ ~0 i1 |! M# r
1. 肝臟問題（食慾不振、黃疸、深色尿液、淺色糞便、皮膚搔癢、胃痛）tvb now,tvbnow,bttvb4 N; J1 C0 c! i9 }- Y4 K: n
2. 味覺改變
: Z+ S0 _* i% D, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 腹瀉tvb now,tvbnow,bttvb9 C( |8 W! Y6 z4 Z4 {: x
4. 高血壓2 x: D' m7 i2 b1 ?, |# y
5. 肌肉疼痛
! ^# G# g! f, m7 O5 U6 w Eos.tvboxnow.com抗新冠中藥則建議在確診且經中醫師評估後使用，但不管使用中西藥哪一種，都建議您別自行買藥，先給醫生看過，不只安全而且有效，另外只要正確用藥就可以安全通過疫情，會輕舟過萬重山的。
4 ^' X8 t4 z2 { M( }. ~, x f: Atvb now,tvbnow,bttvb 圖／如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥。
. O; M- v& ~2 G2 `- g0 ~8 Z0 x/ T& rtvb now,tvbnow,bttvb確診後怎麼吃能協助康復，並減低罹患長新冠的可能？Omicron新冠肺炎常見的症狀有發燒、咳嗽、腹瀉以及元氣不佳，我非常建議用一些中國人傳統的粥，加上一些中草藥來調養身體，從中醫養生觀點來看，脾胃是人體吸收營養、氣血生化的地方。所以只要脾胃健康、消化好，五臟六腑就能得到充分濡潤，因此粥是我推薦固脾養胃的好食材，也是居隔恢復健康的好食材。
5 J+ z# I/ {7 j+ h7 p5 j公仔箱論壇粥品是亞洲人喜愛的家常飲食，藉由爐火將米粒中的澱粉糊化，其中的胺基酸、葡萄糖都釋放出來，分解成小分子，身體更好吸收，因此特別適合居隔在家、體力不足的人食用。清代黃雲鵠在其《粥譜》中說粥是：「一省費，二味全，三津潤，四利膈，五易消化。」這第5點「易消化」說明「粥」就是一種能快速幫助病患恢復體力的食材。
. m1 H, ^8 B$ b# ^6 {6 L# Q1 q一、發燒如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥，熱熱的吃粥流些汗，汗出，熱就稍退。如果發燒又有點喉嚨痛，可以先用桑葉15公克、菊花10公克、煮1.5公升的水、沸騰20分鐘，再拿這些水、來煮上述的香蔥粥。tvb now,tvbnow,bttvb8 k+ y* L! ?' J
 圖／如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥。" {/ t* H. w/ C) F- c$ |
8 V& J3 f' `9 jtvb now,tvbnow,bttvb二、咳嗽肺臟在中醫的顏色屬白色，我們在煮稀飯的時候，上面有黏黏糊糊的白色米湯，對肺臟就是非常好的食材， 中醫有個很有名固肺的藥帖叫「百合固金湯」，我們可以用百合20公克、白果20、杏仁20公克來煮粥，加上一點點冰糖，就是一道很好固肺的粥品、也是我常推薦給久咳不癒的病患。
7 a; z3 f, Q8 p8 A0 q( r d如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥，不過我建議使用顏色比較偏亮黃的糯小米 （稉小米比較不香），煮起來比較香，畢竟居隔已經很可憐，吃點香香好吃的也是應該。
% j) n2 ]" I+ k4 t1 r: Xos.tvboxnow.com: k# W8 ~! A& h. Q
6 Y2 ?1 N3 A7 R2 J% i: J公仔箱論壇 圖／煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。
! R5 w8 c* b9 I1 z9 m三、腹瀉新冠肺炎治療有消炎止痛、抗病毒的西藥或者抗新冠，屬於「荊防敗毒散」這類的中草藥，這些藥物用久用多難免胃腸會過冷，有腹瀉之虞，四神粥就非常適合調養這種腹瀉。煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。5 r- W6 L7 f1 g. b5 I# b
如果沒有米也可以用四神湯，四神湯原本就是乾隆下江南時水土不服、上吐下瀉，當時治好乾隆的藥方，「四臣子」中藥藥材：蓮子、淮山、芡實、茯苓，等量比例1：1：1：1，加上豬肚熬煮（傳統以形補形的概念），中醫認為有利濕、健脾胃、顧腎補肺、養心安神、增強免疫力的功效，原本叫做四臣湯，因為「臣」跟「神」的台語發音是一樣的，所以慢慢變成四神湯了，12歲以下的小朋友往往因為沒有疫苗，中了新冠之後、胃口大減，也可以用這個四神粥補補胃氣。
: C2 o6 S& m- t$ Y* l# B公仔箱論壇 圖／元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H" @: t- r* K4 G+ i5 X% M- C
+ ?! F& o/ O5 p1 L/ K" i四、元氣不佳古代名醫「李時珍」曾說：「粥是第一補人之物」，李時珍一生辛勞，為了編著《本草綱目》耗費了大量心血，他75歲去世，這在當時這已經是高壽了，從事如此繁重的工作，他還能健康盡天年，粥的養生功不可沒。
! @- r. X2 p- Y" `( k. e# X2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新冠肺炎往往耗損精力，想要補元氣又不能太補，我平時推薦給病患的元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。公仔箱論壇7 l; p9 a$ g6 K9 X! k% c
「疫區如戰場，皆是人間地獄。」俄烏戰爭讓世人目睹了戰爭的殘忍，也許戰爭會關乎文明的興衰，但是悄悄進行3年的新冠疫情才更是令人頭痛，甚至關乎文明會不會被終結，我阿利博士當了醫生快30年，也經常想學古人在門口煮一大鍋藥湯讓大家能自由取藥防疫。幸好台灣的防疫能量還足夠，不太需要我這個阿利博士的天馬行空，最後也提醒各位防疫3防線：第一道：口罩與洗手，第二道：疫苗，第三道：正確使用中西藥，敬祝大家健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y7 |. a% L" H* T, G
|
發表於 2022-11-7 01:07 AM
| 