【食力✕食專題】os.tvboxnow.com- A& i0 { r4 P6 h; V
2 U5 F# K- w# s* m# e6 S 確診後如何恢復、降低長新冠後遺症？發燒、咳嗽、拉肚子，中醫師建議吃這些「粥」
+ \) t' e. u( g. O! `! o% n隨著衛福部通過中藥清冠一號的公費治療，正式作為新冠肺炎的治療藥物，但與西藥相比，中藥是如何發揮功效治療新冠肺炎的呢？此外，如果真的確診了，應該要吃什麼來恢復體力才能盡快痊癒呢？原來吃各種不同食材製成的「粥」就能因應確診的各種症狀。2022年1月17日新聞：「⋯⋯衛福部通過清冠一號的公費治療。」抗新冠中藥治療機轉是？何時使用抗新冠中藥最好？確診時、有哪些食療可以幫忙復原、減低罹患長新冠的可能性？
- o! ?. k' x; R4 } |tvb now,tvbnow,bttvb抗新冠中藥能夠通過EUA （緊急使用授權，Emergency Use Authorization），除了科學實證之外，另外一個重要原因也是來自古代中醫累積大量的防疫經驗與智慧；新冠肺炎，屬於中醫的「瘟疫」，雖然這名詞概念是在明朝吳有性《瘟疫論》被獨立論述，但是早在晉朝葛洪《肘後備急方》，就已經有「癘氣」相關病因與傳染性的論述與治療，提出「大黃、甘草、麻黃、杏仁、黃芩」等藥方，並建議「家人視病者」可先服用的預防傳染觀念。
" ~( ]' c% B3 @- I; w公仔箱論壇到後來陸陸續續古代醫生、唐代孫思邈《備急千金藥方》、宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。: F. H6 |, o0 M5 O W; k
 圖／宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。
4 ~' L# [, ?. e8 I, m P2 n抗新冠中藥如何發揮功效？大致上有3個方向：1、阻斷病毒棘蛋白與人體細胞表面上ACE2接受器的結合，減少新冠病毒入侵細胞內的數量。
' u! z8 j) ^- S% @tvb now,tvbnow,bttvb2、抑制細胞內3CL蛋白酶的活性，阻止新冠病毒的複製。
' Z4 w0 f6 W5 H, R2 K6 ~* w5 C Jtvb now,tvbnow,bttvb3、抑制肺泡上皮細胞分泌TNF-α及IL-6，減少細胞激素風暴的風險。臨床上常用抗新冠中藥與藥效如下：, h6 j% r. K' F, o/ i o
（1）板藍根：減少病毒的數量、 能抗菌。
3 u& F, i; z+ X3 k. yos.tvboxnow.com（2）黃芩：清肺風熱、抗菌、抗病毒。os.tvboxnow.com. Z" h W3 D: I! [0 N
（3）魚腥草：殺菌抗病毒止咳。
* p9 T5 j7 r6 wtvb now,tvbnow,bttvb（4）瓜婁實：去黃痰、清肺熱。
* I4 q7 g& b$ y% d. r) d公仔箱論壇（5）荊芥：消散風熱、退燒作用。( }. H+ ~2 w) ^
（6）防風：消除肌肉酸痛。
* q P" f( O! R, Ntvb now,tvbnow,bttvb（7）薄荷：止咳化痰清風熱。; k5 n- N, s+ A: _5 e+ ?
（8）桑葉：散肺熱消炎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]2 Y& q* `) D: J% b
（9）厚仆：寬胸中悶氣、定喘。公仔箱論壇/ f2 f& [/ k$ o4 |, A
（10）甘草：暖胃、解藥性太冷。
7 C0 P. L: [$ R) b" i8 F2 v. b（11）霍香：去濕熱、化瘟疫。公仔箱論壇7 }9 S" [* b+ h5 y7 Y3 u1 V
（12）柴胡：調和少陽膽經之熱。
% G8 [$ G3 c# L# X! ~$ a' O* J J公仔箱論壇（13）連翹：解熱消炎。os.tvboxnow.com- z* \2 |' R; y) R% B& ~
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5 Q) H- e: M, c6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何時使用抗新冠中藥最好？哪些人適合用抗新冠西藥？根據原廠建議，抗新冠西藥Paxlovid治療對象為65歲以上長者、65歲以下有糖尿病、心血管疾病等慢性病患者，該藥的作用機轉是利用對蛋白酵素的抑制、進而阻斷病毒複製，但是正在服用以下10種藥物的病患必須很小心使用Paxlovid。
$ p: @6 ]0 Q$ l$ h8 f公仔箱論壇服用以下10種藥物者使用Paxlovid時需特別注意
+ h" d* e" S" \! [: G公仔箱論壇1. α1-腎上腺素能受體拮抗劑：alfuzosin公仔箱論壇 P& P- `( F2 c- f: R y- Q% f) I
2. 鎮痛藥：pethidine、piroxicam、propoxyphene公仔箱論壇7 d* v7 k; X; i$ d6 H
3. 抗心絞痛藥：ranolazine( |$ A+ f/ I6 f1 J) W4 d0 t
4. 抗心律不整藥：amiodarone、dronedarone、flecainide、 propafenone、quinidine% b- |( G; b4 `
5. 抗痛風：colchicine
8 z/ M* ]& P2 g" U9 r% k1 \3 \6. 抗精神病藥：lurasidone、pimozide、clozapine
! O2 H! q8 b, i- F) g公仔箱論壇7. 麥角衍生物：dihydroergotamine、ergotamine、 methylergonovine HMG-CoAos.tvboxnow.com5 \8 E; V: `! e0 ]8 A3 q5 Y
8. 還原酶抑制劑：lovastatin、simvastatin PDE5tvb now,tvbnow,bttvb, l# Q6 Q0 K# M
9. 抑制劑：sildenafil (Revatio®) 用於治療肺動脈高壓 (pulmonary arterial hypertension，PAH)os.tvboxnow.com4 M @( W- I# l& P# B
10. 鎮定／安眠藥：triazolam、oral midazolamos.tvboxnow.com1 N) `! r% e, g* J& F
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Paxlovid常見副作用tvb now,tvbnow,bttvb" r8 N/ s5 n8 ~: Q
1. 肝臟問題（食慾不振、黃疸、深色尿液、淺色糞便、皮膚搔癢、胃痛）
+ P. I2 x0 K9 g" j2. 味覺改變
+ h9 r: s! ^ P3 t4 z0 {) o公仔箱論壇3. 腹瀉0 j! O! F4 w" L# i: I4 T
4. 高血壓
& C0 l/ [7 s1 A2 p# v0 t: e7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 肌肉疼痛tvb now,tvbnow,bttvb& W8 c% V/ |6 [& ?. F6 H
抗新冠中藥則建議在確診且經中醫師評估後使用，但不管使用中西藥哪一種，都建議您別自行買藥，先給醫生看過，不只安全而且有效，另外只要正確用藥就可以安全通過疫情，會輕舟過萬重山的。
8 D; R# d/ g+ F* x$ ftvb now,tvbnow,bttvb 圖／如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥。tvb now,tvbnow,bttvb& z/ w0 { {& i% h) F4 \
確診後怎麼吃能協助康復，並減低罹患長新冠的可能？Omicron新冠肺炎常見的症狀有發燒、咳嗽、腹瀉以及元氣不佳，我非常建議用一些中國人傳統的粥，加上一些中草藥來調養身體，從中醫養生觀點來看，脾胃是人體吸收營養、氣血生化的地方。所以只要脾胃健康、消化好，五臟六腑就能得到充分濡潤，因此粥是我推薦固脾養胃的好食材，也是居隔恢復健康的好食材。
$ J5 d, V+ g% @2 E9 etvb now,tvbnow,bttvb粥品是亞洲人喜愛的家常飲食，藉由爐火將米粒中的澱粉糊化，其中的胺基酸、葡萄糖都釋放出來，分解成小分子，身體更好吸收，因此特別適合居隔在家、體力不足的人食用。清代黃雲鵠在其《粥譜》中說粥是：「一省費，二味全，三津潤，四利膈，五易消化。」這第5點「易消化」說明「粥」就是一種能快速幫助病患恢復體力的食材。
8 Y, ^; y# ^# s+ \5 N# Los.tvboxnow.com一、發燒如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥，熱熱的吃粥流些汗，汗出，熱就稍退。如果發燒又有點喉嚨痛，可以先用桑葉15公克、菊花10公克、煮1.5公升的水、沸騰20分鐘，再拿這些水、來煮上述的香蔥粥。
# x6 s! x. v1 `+ K3 _; G1 Sos.tvboxnow.com 圖／如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥。
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二、咳嗽肺臟在中醫的顏色屬白色，我們在煮稀飯的時候，上面有黏黏糊糊的白色米湯，對肺臟就是非常好的食材， 中醫有個很有名固肺的藥帖叫「百合固金湯」，我們可以用百合20公克、白果20、杏仁20公克來煮粥，加上一點點冰糖，就是一道很好固肺的粥品、也是我常推薦給久咳不癒的病患。$ K( b9 z/ E* _8 U# p1 i/ @$ V
如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥，不過我建議使用顏色比較偏亮黃的糯小米 （稉小米比較不香），煮起來比較香，畢竟居隔已經很可憐，吃點香香好吃的也是應該。
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7 d5 }& [* ~. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 {, N5 c2 B; m+ w" E. z公仔箱論壇 圖／煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。, [9 `) U% b, h! d3 M7 j
三、腹瀉新冠肺炎治療有消炎止痛、抗病毒的西藥或者抗新冠，屬於「荊防敗毒散」這類的中草藥，這些藥物用久用多難免胃腸會過冷，有腹瀉之虞，四神粥就非常適合調養這種腹瀉。煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。
v) z: O0 b. x' n' bos.tvboxnow.com如果沒有米也可以用四神湯，四神湯原本就是乾隆下江南時水土不服、上吐下瀉，當時治好乾隆的藥方，「四臣子」中藥藥材：蓮子、淮山、芡實、茯苓，等量比例1：1：1：1，加上豬肚熬煮（傳統以形補形的概念），中醫認為有利濕、健脾胃、顧腎補肺、養心安神、增強免疫力的功效，原本叫做四臣湯，因為「臣」跟「神」的台語發音是一樣的，所以慢慢變成四神湯了，12歲以下的小朋友往往因為沒有疫苗，中了新冠之後、胃口大減，也可以用這個四神粥補補胃氣。
' @. }" @- U0 h- z0 E3 {& f* Uos.tvboxnow.com 圖／元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。
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; T B, Y3 E8 Z4 ^四、元氣不佳古代名醫「李時珍」曾說：「粥是第一補人之物」，李時珍一生辛勞，為了編著《本草綱目》耗費了大量心血，他75歲去世，這在當時這已經是高壽了，從事如此繁重的工作，他還能健康盡天年，粥的養生功不可沒。公仔箱論壇0 h3 ~% f* b# k. x/ ^
新冠肺炎往往耗損精力，想要補元氣又不能太補，我平時推薦給病患的元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。
* L4 R2 ?- z. q7 K: C+ V9 L: R" y「疫區如戰場，皆是人間地獄。」俄烏戰爭讓世人目睹了戰爭的殘忍，也許戰爭會關乎文明的興衰，但是悄悄進行3年的新冠疫情才更是令人頭痛，甚至關乎文明會不會被終結，我阿利博士當了醫生快30年，也經常想學古人在門口煮一大鍋藥湯讓大家能自由取藥防疫。幸好台灣的防疫能量還足夠，不太需要我這個阿利博士的天馬行空，最後也提醒各位防疫3防線：第一道：口罩與洗手，第二道：疫苗，第三道：正確使用中西藥，敬祝大家健康。* V- j" y. Z" D3 `7 [4 ]4 k" _
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發表於 2022-11-7 01:07 AM
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