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[中式食譜] 香薯雞翅鍋

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- l" W. L: D1 R/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q/ K1 ?) n! o
材料tvb now,tvbnow,bttvb/ E* n' x+ H$ o9 @2 U7 X
小蔥.....2根
7 s; E- y4 V# k( s* I! uos.tvboxnow.com蒜.....5-6瓣
$ g5 j. N9 ~( ]3 q; F2 @: Z- |胡蘿蔔.....1根
1 q9 X, }" E. W! h1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅尖椒.....2個公仔箱論壇" `+ m: R/ q/ |5 ~
雞中翅.....500g
& W  I: D0 k" u7 b! i  m9 a8 j土豆.....1個(100g)* q: N  [1 Y9 T+ _
番茄.....1個 (100g)tvb now,tvbnow,bttvb9 c2 r5 k. H) l, D2 j

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9 S8 c6 v3 B' c" U4 v0 v; Htvb now,tvbnow,bttvb雞翅醃料
; \5 }. B8 d" _2 ~& Ytvb now,tvbnow,bttvb糖.....5gtvb now,tvbnow,bttvb* {1 G4 {9 F7 i1 s5 q. v! t
鹽.....10g公仔箱論壇! T! a6 h" b' i! k1 i+ L: {
料酒.....15ml7 T0 b" N. j4 L- l
生抽.....15ml: w+ P% l8 z; d1 V
老抽.....10ml! ^  Z/ P9 p/ t9 Y, w2 C1 K
花椒粉.....10g公仔箱論壇5 x' H% P' e9 j' p: i/ j
柑橘醬.....1湯匙
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6 [; k4 b: n0 n公仔箱論壇做法' ~3 o  l+ [9 T' |( D
1. 小蔥切末,紅尖椒切圈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K7 g  y: w* }& }4 W; p4 F
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2. 雞翅洗淨,在表面開刀。
5 ^5 i# ~' {, g" B3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 c& n  A* N* s5 {& P3. 將生抽,老抽,糖,鹽,花椒粉,料酒以及柑橘醬調成調味汁,用一半的醬汁醃制雞翅20分鐘。
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4. 土豆洗淨去皮切條,胡蘿蔔去皮切條,番茄切塊。; k% x3 ]# V8 w6 h3 h. |- j* h

- T  B7 P; K1 l) _5. 塔吉鍋內倒入油,加入蒜瓣煸炒出香,放入土豆條、胡蘿蔔條。
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6. 將醃制好的雞翅均勻的鋪在上面. h( Y) _' W9 _* K: _' S% }* T0 \
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7. 中間擺好番茄塊,淋上剩下的雞翅醃料。蓋上鍋蓋,大火燒10-15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I1 V* l8 \8 Q) ^* I/ s0 t: h8 G

/ m( f$ _9 l0 ~8 E8 \tvb now,tvbnow,bttvb8. 關火,繼續悶至5-10分鐘。$ r! I7 I  N( e: `# V8 n
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9. 撒上蔥末,辣椒圈,即成。
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