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3 l9 Z5 W1 B8 s- W材料os.tvboxnow.com* k! ~! D. J, a. V; {: A+ W( p
小蔥.....2根
. e8 q( K/ f& m; V% s蒜.....5-6瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T+ \# m8 m% b( r) v
胡蘿蔔.....1根
% `- d( D. M1 b% g: x; H; T. jos.tvboxnow.com紅尖椒.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S% B7 H& @6 z7 w/ P( d4 Y: }: Y
雞中翅.....500gos.tvboxnow.com( d' D! m1 D' v" O6 R
土豆.....1個（100g）公仔箱論壇# W; J; h! Z0 e, \3 s5 [
番茄.....1個 （100g）tvb now,tvbnow,bttvb- h9 Z5 s- g) i8 q) x6 U, ? u) V
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雞翅醃料公仔箱論壇% F3 B' O/ b9 P) R
糖.....5gtvb now,tvbnow,bttvb X) O }8 J# R
鹽.....10g
( C/ J y# ?( j2 T0 i& A料酒.....15mltvb now,tvbnow,bttvb' n8 x: N" d1 O4 f- l2 a
生抽.....15mlos.tvboxnow.com( c3 E) `4 x- F. T
老抽.....10mlos.tvboxnow.com& @ O# ?- ?5 v7 G
花椒粉.....10g
3 [- X+ \/ m7 `! m/ d# @柑橘醬.....1湯匙2 H0 y8 ?" W7 u- R5 f3 S$ n- k* w
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公仔箱論壇3 [3 U# ~( m7 ^, q, a9 h* z# j
做法tvb now,tvbnow,bttvb& V: J+ T3 ]9 h! |& l' ?
1. 小蔥切末,紅尖椒切圈。( [5 n% g; D3 B5 p$ y# |$ T
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2. 雞翅洗淨,在表面開刀。
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! E' X# o! M U3. 將生抽,老抽,糖,鹽,花椒粉,料酒以及柑橘醬調成調味汁，用一半的醬汁醃制雞翅20分鐘。' l- s8 L0 u% k1 F: J
. Z6 ~- H# W$ ^6 ]2 d8 k" `4. 土豆洗淨去皮切條,胡蘿蔔去皮切條，番茄切塊。公仔箱論壇) X/ e# H- h) t2 ?% G: g
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5. 塔吉鍋內倒入油，加入蒜瓣煸炒出香，放入土豆條、胡蘿蔔條。tvb now,tvbnow,bttvb, _* U" z- U; B Y* m2 J
$ q$ B7 H+ U6 ^5 I) L* ~6 ytvb now,tvbnow,bttvb6. 將醃制好的雞翅均勻的鋪在上面os.tvboxnow.com( p) g7 n2 j; j. \- q; o g- s3 a
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7. 中間擺好番茄塊，淋上剩下的雞翅醃料。蓋上鍋蓋，大火燒10-15分鐘。8 r2 r6 ]" c& B! C4 J, A. Z8 c' F
7 i0 [0 m( {5 S& t/ H8. 關火，繼續悶至5-10分鐘。
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( V# E+ u. T; P ttvb now,tvbnow,bttvb9. 撒上蔥末，辣椒圈，即成。 |
發表於 2015-10-2 05:53 AM
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