公仔箱論壇. C/ U9 @5 R* {" l. @
材料（2人用）：
/ J$ v6 t& V5 v1 W2 J, Fos.tvboxnow.com天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排
: O# z' n( o9 c6 o S; F0 Q蔥白.....2條（切細粒）
6 k b# ?& l4 ]免治豬肉.....160克tvb now,tvbnow,bttvb( C* ]/ c& Z6 f+ k) j
鶴藪白菜仔.....160克os.tvboxnow.com4 I4 [, E$ ]# s5 ~
" L! b; t5 t5 ^3 Z+ a! y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `2 G* t4 h2 ]; W
醃豬肉材料：os.tvboxnow.com5 i5 S0 k9 r5 `
生抽.....1.25茶匙
* k4 u3 Z! P5 f' O) g$ ^( p4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/8 茶匙
3 \! r0 i1 v+ ?: l5 i! Eos.tvboxnow.com糖.....1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R+ @! Y7 G- ?1 s
胡椒粉 少許
& [& c+ @: A5 H4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
; G/ E- q" q) H1 ]0 ytvb now,tvbnow,bttvb.....1茶匙
% |/ w$ Z' v% i5 Fos.tvboxnow.com麻油.....1/2茶匙
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" `. q1 }! o1 R/ S& C- l公仔箱論壇雞湯材料：3 ~" C! U3 v* ~1 o. I
1.天然雞清湯.....2.5杯
" W ]3 _/ e, P: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱水.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V m+ y3 o3 G4 {( h
3.生抽.....2茶匙
1 X( `0 N0 p; k$ q; Z6 _6 s4.油.....2茶匙公仔箱論壇4 ]8 R' v/ t' q% x9 t0 y- K
5.麻油.....1/2茶匙
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做法：% y( F5 Q7 O+ x* a) \# e
1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。
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2.白菜仔洗淨，待用。
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# f7 U: c5 {! l' G. c3 h1 Q9 S7 D5 m7 U公仔箱論壇3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb: E7 n: @# T. [# b8 B5 J
4 P* R( I8 j, d; n# O4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。
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5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。
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6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。
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7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。7 k: {7 y Z8 t5 T& T
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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