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材料（2人用）：
! F- D" r+ c: P1 n3 T6 _4 S# h, Gtvb now,tvbnow,bttvb天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排os.tvboxnow.com: W8 g% E' O. N p1 [ ~( Q
蔥白.....2條（切細粒）os.tvboxnow.com+ `7 J B& z; O+ i. k' s+ z* C* m
免治豬肉.....160克
1 w' t; e6 u% a; g3 i* z. O鶴藪白菜仔.....160克公仔箱論壇+ O3 o0 l& A* V- z0 P+ f9 P
t/ y e) y m) e( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F4 J5 A2 l8 E: r
醃豬肉材料：
; `' h3 a- n3 `* N' H& v生抽.....1.25茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) ]$ V6 h$ [4 K* G
鹽.....1/8 茶匙
! j* F- m; h8 i) A6 l1 G2 Tos.tvboxnow.com糖.....1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n- t6 s, ~2 T) b
胡椒粉 少許
5 w( g' ]$ n6 T5 `公仔箱論壇生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
7 ]: [# c6 n0 B- t! n1 a公仔箱論壇.....1茶匙% w7 `3 b3 o! ?" y* o
麻油.....1/2茶匙
# f5 }9 w' I% yos.tvboxnow.com; C9 o! q8 x3 i9 Y) [
4 U$ [) j6 v, p- K雞湯材料：% U2 n$ t T' ?/ J0 q( ~
1.天然雞清湯.....2.5杯
" {7 o& V" e7 m/ Jos.tvboxnow.com2.熱水.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb \1 B5 S( Y; O* M" m8 I
3.生抽.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p+ R% C2 t. H7 s
4.油.....2茶匙os.tvboxnow.com- H: H! j7 l4 C+ ? D
5.麻油.....1/2茶匙6 G6 u6 b" H# i
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做法：
* H. v9 p' k8 o2 ~5 F7 B+ H: ^* \: u1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。 ]4 i5 m% r7 L5 Q4 @
% x( z) F8 z. k3 Z; Ntvb now,tvbnow,bttvb2.白菜仔洗淨，待用。公仔箱論壇1 R: P' h" E2 A3 ?; G7 Y
! ]1 E; G, ~9 g Z& D3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。
# P6 \. p; w' e' l6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L5 W2 s+ R2 _: k% ?8 D u
4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F* B. _! O/ D; w: J
, Y, I5 F! M* z; m2 W- C5 m公仔箱論壇5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。
) @# X* i- C% a$ G" A) ]9 ~! q" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" W. ]" ^2 _7 Utvb now,tvbnow,bttvb6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。
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( Q' A* d& d* M( S, U- v' K6 E2 n1 utvb now,tvbnow,bttvb7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。
+ k8 n# Q$ m0 M4 y/ J, o: Q- k+ ^4 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M% P( F+ E, E5 R5 g
: X, n* d- w+ o5 z qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-2 05:51 AM
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