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材料（4人用）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E3 ?+ g/ B1 `9 G
海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚$ T% i8 }/ ?4 s
青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚os.tvboxnow.com" l9 {2 Y0 R. Z& N6 v2 ?
澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚
) g! c2 U- h5 g) b2 {tvb now,tvbnow,bttvb泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚tvb now,tvbnow,bttvb9 [* f. F R: j D0 \
熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚. V9 F' I$ H7 N* X [' u
炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚4 L$ ~8 [) i3 l- Q- r* e
炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O' `8 x3 X+ D1 Z! R0 q) `( [
烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚公仔箱論壇6 C, b( G. H/ s( B+ w! x' z
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沙律汁：
% K/ u4 w4 I" u公仔箱論壇青檸汁.....2.5 湯匙
2 I+ b2 Z* G, m* r公仔箱論壇洋白醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ [) g& ]5 f2 }4 i" u
黃糖.....2 – 2.5湯匙+ z" r3 }# i* P3 X
魚露.....2.25湯匙 M0 c$ ~# I4 z- F( f6 L
紅椒切碎.....3/4 湯匙; _/ [; x; [! [( m- F
蒜茸.....1茶匙6 K" ]# k/ t0 d5 f1 N* ^
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做法：公仔箱論壇9 U8 L y% z9 K6 b( w& l+ G
1.拆蟹肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A" `1 M3 M( r) C9 y
2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。! }( V$ i0 q: I j
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3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。
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% E1 |: e6 g- @5 z( V4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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+ z V( c. X. t3 {1 Oos.tvboxnow.com5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。os.tvboxnow.com: o' A& c: U1 K6 j/ A- t
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7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。公仔箱論壇4 ]6 {# @4 U4 d* ]+ D5 N0 M
, r6 j; y. s/ K/ z+ V0 M& f9 G公仔箱論壇8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。1 r& j5 @! x# I$ }9 t4 B
9 t& T1 g6 Z% y: y5 v8 g L* A' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-2 05:51 AM
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