材料:(2人用)
6 h. v$ ^7 b D5 m0 A4 ]餅底
# q8 S7 U6 _+ ]& F' A9 A* Gos.tvboxnow.com自發粉.....1.5杯
0 ^; t) M: b9 y; {" H/ Ntvb now,tvbnow,bttvb水.....1/3杯 (以麵糰的濕度而定)
U, y: w0 k: T5 M' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油.....5湯匙
# w, A1 K; a; z+ x) c# F/ w鹽.....少許
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餡料
\% L: |; Y/ }* t7 g6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙公仔箱論壇5 l3 A* m9 U+ X _5 i# O
洋葱(切絲).....少許
- l6 s" W& v% \* W' a/ `) B+ d& V公仔箱論壇巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許tvb now,tvbnow,bttvb) q% {) G/ b& V9 l9 ~
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量 , f- K* b$ m& j6 c' k
翠玉瓜 (切片).....1條7 M9 Q, {" F% K9 U
橄欖油.....少許
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做法:os.tvboxnow.com0 W) p$ m- q7 ]. g6 I8 D+ s2 g
1.翠玉瓜切片。喜歡的話,可以先放入焗爐焗香。
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& p+ l, G1 h: Z, k% v6 J2.自發粉加少許鹽,與菜油混合後,加水,搓成麵糰,如未能搓勻,可加油或水繼續搓勻。搓好,表面抹上一層油,然後用保鮮紙蓋着麵糰,靜置15至20分鐘。
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮,放在放有牛油紙的焗盤上,修整好形狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~" @" M& g. P1 X, ]
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬,撒上適量的洋葱絲,以免令餅皮變濕。公仔箱論壇* k& d% D1 a$ }% ]$ T$ w
9 o D3 w+ F* p7 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士,放上翠玉瓜片,加少許橄欖油,以免餅底在烘焗時過乾。3 p7 w) Q2 Z1 k
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6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用! |