茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。& s6 [7 ^# ^5 ?3 [
在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。& V5 _2 R( A# S- _( F. i; ^
芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？
! P9 t: R' W+ F, o7 w* u5 v7 K5 Z6 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z) \/ i, v6 {, c2 g$ Q/ H; N
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茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。tvb now,tvbnow,bttvb5 i: O1 Y6 D; y* T- X E4 _. s
以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。
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1 h5 v/ B9 a! Q* Y3 vtvb now,tvbnow,bttvb綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。
1 N1 e( U" M) h% |黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。
; _: J' c) a) P- ^* o: uos.tvboxnow.com黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。os.tvboxnow.com) F. r! C* z) k) i E/ G, }/ k
白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。
\5 e |& J& l9 C性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。
6 o/ L/ z1 D. }; u$ e青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。tvb now,tvbnow,bttvb' }) u$ |" h% S9 q
青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。
0 g' K8 n* Q# W' q9 ^公仔箱論壇紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。
. b& b6 _- x2 ?% Pos.tvboxnow.com紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。公仔箱論壇, }, ~3 z3 I% K* ?! E
不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。
) [' ?$ m% r3 p: [# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。os.tvboxnow.com* o3 q- D! ~0 N0 J
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喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。
6 }: r; n' j! p- U/ X0 B* h+ K1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。
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喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。& F& G/ c( d# j# w
邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。( r1 M7 U. R8 x; \4 V S
這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。8 ~ c, q) w3 h
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樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。
% N; t* U' E! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。
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' ^5 D# s' `$ G- j粉面及配料卡路裏排行榜!
. g, g0 ~, d9 i1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭
4 L$ a- n$ w( O. R+ _0 v公仔箱論壇一碗低卡美味的粉面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z! C a; d" X) H v+ A. p7 B- R8 {
粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）os.tvboxnow.com+ O/ N: I& ~6 X' K# V. v
1. 即食面 455 kcal/1個面餅
1 |: w7 k/ h3 n# Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 伊面 404 kcal/1個面餅
3 n2 W# l; K; J4 H6 ~os.tvboxnow.com3. 米線 300 kcal/1碗os.tvboxnow.com9 v( C }0 K) g
4. 河粉 284 kcal/1碗
0 B+ Q* h1 S7 ~6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 烏冬 253 kcal/1個面餅os.tvboxnow.com1 |; j& B" |$ h4 s' G) M& u2 K
配料卡路裏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P! \3 b$ E) @, k K" x7 \
1. 牛腩 122 kcal/100克
1 X+ j+ f6 d, I: C. g3 d wos.tvboxnow.com2. 貢丸 50 kcal/1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p- y% H, O+ D2 o3 j
3. 水餃 42 kcal/1粒
: b1 o# _+ v. k' Y8 {os.tvboxnow.com4. 墨魚丸 39 kcal/1粒tvb now,tvbnow,bttvb7 Z+ E5 E& G2 m/ W3 F5 Q
5. 牛丸 30 kcal/1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j( Z- \ z4 W, f$ ~/ g% o4 Y
6. 雲吞 24 kcal/1粒
' D* }% f; x1 J- y7. 魚蛋 12 kcal/1粒
) y6 ~, ]9 F1 E% g. h" v6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅
3 g6 X+ z& I+ }$ d) t公仔箱論壇7. 上海面 207 kcal/1個面餅
/ o- A1 B5 z2 e: g, ]) [tvb now,tvbnow,bttvb8. 米粉 173 kcal/1碗7 x; ~' y4 {8 `6 m
9. 油面 160 kcal/1個面餅公仔箱論壇1 @5 A; n: l8 n4 Y, k! s, ?( J' {# b
10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
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