[中式食譜] 速成魚粥

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材料:     
+ r; O+ B2 L/ Oos.tvboxnow.com冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量公仔箱論壇; F- Y, E7 l, E- n. r& D

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調味:     
% a. r9 P. d* Uos.tvboxnow.com鹽適量9 s9 [4 P) `! l3 s! \
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9 _6 ~+ D& k7 m' t; Dos.tvboxnow.com做法:     tvb now,tvbnow,bttvb- S' D* G# D! q# F
冰米做法：公仔箱論壇4 j: O: j3 {8 q# T9 C' r
1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C+ M8 U9 Z" z' _* y4 y8 K; }

! c5 p  a) O/ W) e公仔箱論壇2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。
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魚粥做法：
. M8 y6 U+ _; A) N1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N/ z; E/ J  Z( ?1 t0 I6 T
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2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。
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3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。tvb now,tvbnow,bttvb8 v. L+ m+ P4 M# Z$ `
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4.用鹽調味，即成。os.tvboxnow.com6 H  q, z( _2 j) ?

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9 `1 K3 V0 X! g2 \; o" v: vos.tvboxnow.comTips:     
: m; x1 i; K4 E' h4 y  x紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。公仔箱論壇" o, _' Y! B6 ~# |$ d) Q2 Y

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