[木耳白菜炒肉片]. [9 N% `- |$ A
4 b9 ] `0 m9 h7 F8 ^( w$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐；
# o' M7 f: A* s/ Yos.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f9 L( M: c% y5 N
1.将木耳提前泡发；白菜洗净切成块状；; e5 }( t0 t% q3 H* ^/ U5 P# g
2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香；
r, ~; g' k* [9 J% z公仔箱論壇3.将洗好的肉片放入；肉片翻炒后倒入酱油和料酒；os.tvboxnow.com' ^) M) X" y# _0 h: v* x U' u8 C
4.再加入白菜和木耳快速翻炒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n; V0 B. @5 E9 Z; X' `9 Z
5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮；
/ g) ^! I$ S* q) [ J4 k+ w% A/ L公仔箱論壇6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可；
l: a" T8 T, i【清炒虾米卷心菜】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D, ^' [- V1 L
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原料：卷心菜、虾米、盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^3 b: z: v! e9 R
做法：
. e8 g1 N' o. @5 v1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；
: t2 G" f1 @0 {; [os.tvboxnow.com2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；* d Z, V$ P; Z0 [9 M
3、锅中放适量油，将虾米爆香；
2 w. \" N: \' e7 u0 ]: j4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；9 X6 x; o6 k8 J4 r% X' H+ \# _
5、放适量盐炒匀即可。( @: C+ e/ H/ `, u7 O( V
【豆角烧肉】公仔箱論壇- t& j% b7 h- W2 [- Z
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原料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐；
' T* q; H& a) E! a- f& Atvb now,tvbnow,bttvb做法
9 W) l4 a" g% S F1.准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味；
, J& t2 `( `: |: e+ V" ?. c2.将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎；锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干；os.tvboxnow.com! M# e2 ?4 R3 _4 U, B
3.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽；倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时； c3 B, {/ @, f/ F3 |$ ^' n* f% Y
4.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入；
+ N3 c/ o+ }: a- F* e【四川家常回锅肉】公仔箱論壇. k5 G# R" H* d
( ?) a! [& Y" Y5 X$ o% |' b4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克os.tvboxnow.com! a1 Q( k) y1 D3 b$ h* C% z% F: p: q
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a/ C* \- e: G! c# K; c
1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。
8 h( s5 L2 A0 N2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。) s8 Z* b9 X$ P7 d$ g1 s4 h# [ L
3.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。* K- X3 V+ l1 Q; H: a- o" I
【西北大烩菜】
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# y$ [# V0 a7 ]) V0 v! s/ N* H原料：茄子两根，大土豆一个，西红柿两个，元葱半个，尖椒一根，瘦肉片半碗，丸子、花生油，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，鸡粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D; m X* Y# \% ^' j
做法：/ B* I- i+ s7 [# m2 P
1.茄子洗净，用手撕成小块。
# N' \9 `6 Y. \$ ~- T! {* f# Pos.tvboxnow.com2.土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿去皮切块，元葱尖椒用手撕成片，瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L4 p+ i# H1 M2 s9 U4 m
3.炒锅注油烧热，划入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，随即放入元葱片翻炒。
1 V- Z6 ^. D5 A# Vtvb now,tvbnow,bttvb4.放入西红柿。
1 R# q5 m# V# j: N5.炒至西红柿出汁后，放入土豆块和茄子块，填入与原料持平的清汤。; a3 `1 g" X$ E5 P
6.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂，主要是土豆软烂了即可，放入青椒片、丸子稍炖片刻，加盐和鸡粉调味后出锅。 |
發表於 2017-10-17 12:05 PM
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