[生活小百科] 蛤蠣如何保存

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你知道蛤蠣該如何存放才能保持鮮美嗎? 公仔箱論壇3 }0 |6 z$ k8 A
              取一碗鹽水（份量以能蓋過蛤蠣為準），將蛤蠣置於其中使其吐沙後
' U9 T7 u& F$ ~" N! |& p) `tvb now,tvbnow,bttvb，再置於保鮮室中，注意經常更換鹽水且不要冰過頭，用這種方式約
3 i3 h6 d9 ]# Q. @! i公仔箱論壇可保存貝類3天左右。 另外，烹調時加入薑絲，即可去除腥味喔！