飯焦味:將8-10釐米長的蔥插入燒焦的飯中,蓋嚴鍋蓋,片刻焦味即除。
Y5 l) b2 M+ z; l( s# d公仔箱論壇 豬肉異味:燉豬肉或排骨時,在鍋裡加入幾塊桔子皮,可除異味和油膩感,學增加湯的鮮味。
$ J5 Q3 G) f/ r2 b. L5 r! \6 h公仔箱論壇 手上異味:用咖啡河洗手可除大蒜味,用香茶擦手可除洋蔥味;用真鹽擦手可除魚腥 味;用醋塗手可除漂白粉味。
: f& ]/ v# Y7 b. n 糧食黴變味:把適量海帶置於糧食中,可使糧食保持兩年無污染,無黴變異味,糧食品質和色澤如幫,且海帶也不變質,可以照常食用。' t7 u5 g1 n7 u+ `
魚腥味:用牛奶將魚塊浸泡一會兒,這樣烹飪出來的魚無腥味,而且味道鮮美可口。
9 w4 J, ~! O/ Q公仔箱論壇 大蒜味:吃過大蒜以後,喝杯牛奶,可以消除口中的異味。
5 M% Y' W& A1 ?, {$ o4 b' e% Y) utvb now,tvbnow,bttvb 動物肝臟臭味:可先將肝臟的血水洗淨,然後肅去薄皮,放在容器中加入牛奶浸泡一會兒,臭味即可除掉 |