材料：腩排(約8厘米長)6條。
0 |; v* G! S" F' S: ~ ]os.tvboxnow.com調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。
; ]6 V! H" Y6 a& p( N: O1 ^4 o公仔箱論壇伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。
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/ \8 S1 p% c/ b+ A% H做：tvb now,tvbnow,bttvb: t# J1 u/ C1 R% ]& _1 j. q
1. 把腩排醃30分鐘
( R! y& e1 R8 P- A2. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘
. ?# W" X9 Q1 u- h( Y3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 e" l3 g1 V$ U M. \2 U
4. 把腩排上碟，伴以菜飯
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發表於 2007-11-7 04:53 PM
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