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美國豬扒 1磅tvb now,tvbnow,bttvb& D/ q2 P7 e, w0 O4 N2 a% o7 I
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6 u5 z- ]- @- @) p* stvb now,tvbnow,bttvb香茅 1/3條(拍扁後切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j3 j. ]! N3 K
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辣椒 1/3隻(切粒)
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魚露 1湯匙
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生抽 1茶匙
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' R; R9 Q2 a( W) w油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U$ W* L3 z( [# F; w1 z
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糖 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 P* ^+ W1 g% ]* m
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泰國南薑 少量(切碎) 公仔箱論壇+ o( ^# d& i, B o* w
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製法: 公仔箱論壇5 h% a# W8 A/ o5 q- e1 A
1.所有醃料拌勻後,放入豬扒醃24小時。醃料留下備用。
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2.以猛火把豬扒的兩面煎至金黃色,然後再以中火把豬扒煎熟。待豬扒煎至九成熟時,倒入預留的醃料拌勻再煮滾。
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1 n: N+ W3 o2 _ r0 a' |公仔箱論壇3.把金邊粉放入熱水內煮約3至4分鐘後,伴以豬扒及汁料一同享用。 公仔箱論壇% O7 R( A# ?. q+ y6 R: _- X
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備註: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?1 g) N2 ]! S. ~) R
貼士:豬扒被醃料醃24小時後,變得更加入味,煎出來亦較鬆軟。 |