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: G) d$ z" f1 L' k+ h| 材料: | 美國雞蛋----2 隻
# k7 @" D/ m- n/ i( a公仔箱論壇糖----1 湯匙5 m+ b: z r& M% {
雜果粒或片----1-1.5杯(士多啤梨、奇異果、香蕉…) | | | 製法: | 增添美味的飾物:鮮忌廉或雪糕、雜果仁碎公仔箱論壇2 i# o. v- Z! N/ T) x2 \. o
1. 將蛋加些凍開水,打勻,比例是二份蛋一份水,這時也可以同時加入糖一同拂打。
7 _" u8 u6 I* [6 J- {" z2. 燒熱平底鑊,加適量油或牛油,倒入蛋漿煎成薄餅,一半墊底舖入果粒,隨即將另一半蛋皮摺覆舖蓋其上,便可上碟。
" z) h C9 ]( x3 `公仔箱論壇3. 最後在奄列之上,加鮮忌廉、雪糕、雜果仁、糖粉等裝飾。 |
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