豬扒 - 400克- g! r- H. i- i- Q; n; w
8 d6 K7 |& o7 |: v g0 b鮮橙 - 伴碟tvb now,tvbnow,bttvb0 Z+ C& c9 R# w% V
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醃料:
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鹽 - 1/2茶匙
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: ]: l# N7 N7 l( y" i! gtvb now,tvbnow,bttvb糖 - 3/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- t# h+ H/ ]! B' D* ?# v2 F9 a8 t
' H* h+ E1 ^+ c9 Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 - 少許, w9 O( V4 k$ R
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生抽 - 1茶匙公仔箱論壇0 P, t) ^7 T# a+ h. F
; T5 }5 u; t& K2 C( {; t0 W$ z! z生粉 - 2茶匙% E0 f r1 Z! ?& O6 |
0 }2 [! K6 s8 m+ I橙汁 - 2湯匙
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9 K) S5 ?7 |: g3 |" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" m, l2 H" A1 d4 ^9 Wtvb now,tvbnow,bttvb香橙獻汁:# d- Z1 P3 S: P
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鮮橙 - 1個
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橙汁 - 1/2杯
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: s3 |. o' W6 v0 ]! V2 Q% `os.tvboxnow.com白醋 - 1茶匙
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( y1 l* J$ V6 X2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 2茶匙$ ~) E- [. D. P6 ?/ V) V* J
4 I" n: m& Z2 ~( d" B; v- _生粉 - 1茶匙
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茄汁 - 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 s) n7 l& r' x* V {, u4 n5 Q
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1. 豬扒洗淨抹乾,拍鬆後拌入醃料待20分鐘。
7 x- l0 B7 P# p/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把半個橙皮刨茸,與獻汁調勻,備用。 公仔箱論壇$ N; Z d. c1 q' y. x
3. 燒3湯匙油,放入豬扒以中火煎至兩面金黃,取出。 1 o: k; @4 a! a" U( W1 o
4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠,放回豬扒拌勻。用碟盛起,以鮮橙伴碟 |