 減肥只能吃雞胸肉？吃什麼肉不會胖？營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。
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) T/ e8 N1 U- ]雖然在減肥但假日就是想吃肉！來個肉企劃吧？吃燒烤、火鍋或買肉時，想吃又怕胖，到底要怎麼挑選才好？高敏敏營養師表示，別擔心，只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調！就能大幅降低熱量，吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選（以每100 公克計算）
' q ~7 Y6 ^$ L0 aos.tvboxnow.com牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6，對於人體好處多多。os.tvboxnow.com/ m1 Y0 i& D; N& A$ Y- x
1 肩胛里肌126.8 大卡公仔箱論壇2 E0 X( K2 E. f* ^
2 菲力184 大卡
1 w2 o6 a3 C6 ], u, Q5 G3 牛腱139 大卡os.tvboxnow.com: L! g3 a4 q) ?
4 牛筋157.7 大卡9 N+ f* n0 F/ C0 c
挑選重點01 挑選少油部位+ k& _9 J( y: I+ y
菲力是牛的腰內肉，此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃，而且油脂含量低。+ l. p: B7 x, ^% v3 B
02 去除肥肉部分
: _5 \+ ~9 H8 ~) H+ \4 c k0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃肥肉並不會增加飽足感， 只會增加熱量！所以一定要記得切除。公仔箱論壇2 q* H- ]) p' x0 y4 N9 S5 C
03 烹調方式很重要公仔箱論壇 W! B% A4 y& ]% i% W1 r* }
使用汆燙、乾煎、烤等方式，撒點海鹽和天然香料就非常美味了！千萬不要加醬汁。
! E! M% ^7 `* j8 X% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了攝取肉類，也不要忘記搭配蔬菜水果，這樣才是營養又均衡的一餐喔！os.tvboxnow.com" d1 y! t0 z8 A8 M- D
 圖／牛肉挑選重點。
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2 U1 l5 b. P/ ]- H4 u* m( }os.tvboxnow.com1 L) S1 c6 K+ ]. X. O
豬肉豬肉是十分常見的食材，但是含脂量高，怎麼吃得健康不易胖呢？公仔箱論壇6 E" c8 a4 [" b; x x: C: |
1 臉頰肉182 大卡tvb now,tvbnow,bttvb, P4 D! @1 [: \# g
2 豬皮491 大卡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R8 H! `, T* B0 H
3 腰內肉139.3 大卡3 w2 K$ Z5 g8 K
4 松阪肉140 大卡tvb now,tvbnow,bttvb0 f/ k0 k6 ^7 O6 @8 C" e
5 腱子肉146 大卡
2 z4 X" l% {/ R e) ]- ]5 f( f% i9 k挑選重點01 挑選少油部位
5 B* w' x) H H h; L) `os.tvboxnow.com腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。
?; ]. P. C* l$ T02 拒絕加工食品, f. Y0 W# E" V( o( @4 c/ U
譬如香腸、熱狗、火腿等， 不僅脂肪量高，鈉含量也高。
0 b* g" L) G7 m' N, F" `1 l# B; ttvb now,tvbnow,bttvb03 烹調方式很重要: x7 N+ `; c# H# j3 ~" I7 Y
使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式，拒絕炸、糖醋、紅燒。: p1 X' [& s/ i' r" @
 圖／豬肉挑選重點。和平國際提供
2 V9 H5 E" }, `$ ^. c/ w" R1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉雞肉含有豐富的蛋白質，而且油脂容易去除，是最常見的肉品來源。
$ g D9 R" l' U3 x2 j公仔箱論壇1 雞里肌100 大卡
; D; e- U# ~3 [2 雞胸肉115 大卡
. l; A! M H( V( L/ Y0 X: t0 r3 雞胗87 大卡- } w2 B* I. y* I; O$ r
4 雞屁股45 大卡公仔箱論壇: M2 S: }% F( g* l; H+ c$ w+ N
5 雞腿（去皮）150 大卡
: K' `2 I4 E1 I' M- {0 Y; G$ y6 u3 _tvb now,tvbnow,bttvb挑選重點01 挑選少油部位
+ `( b n( a+ v! y" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。
4 ^) O# Z! G: @4 k/ C. ctvb now,tvbnow,bttvb02 一定要去皮公仔箱論壇) e) A/ q+ \9 c# s
雞的脂肪大多都藏在皮下，像雞翅、雞腿一定要記得去皮。
9 U. ]8 w: M$ B$ J! X5 f6 [8 e: zos.tvboxnow.com03 烹調方式很重要! d* C/ v* v* d7 ?/ E; _ g, n
以汆燙、乾煎為主，偶爾可以使用烤、滷等方式，就是不要用炸的。
+ a2 M8 i7 _; t3 Rtvb now,tvbnow,bttvb 圖／雞肉挑選重點。和平國際提供tvb now,tvbnow,bttvb& n3 F1 R' Q& u* {# B" k( S* Y
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發表於 2022-11-13 01:09 AM
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