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[健康資訊] 5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法

日常生活、飲食保養這樣做維持思緒清晰公仔箱論壇- ]0 s( c8 b2 h& i
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5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法。
3 _) k) c2 M, z& R. m你是否覺得自己經常忘東忘西?除了東西老是找不到之外,就連說過的話也常常忘記有說過?若你有以上症狀的話,那就要小心是否有腦部退化的情況發生。基本上,隨著年紀的增長腦部退化的情形也會逐漸產生,但若是一下子退化得太快恐怕就會有罹患失智症的問題。若不想要讓腦部退化成為你的負擔,那平時就要注重保養以便維持清晰思緒不怕健忘找上門!腦部退化會怎樣?會導致哪些疾病?我們的中樞神經系統是身體的控制中心,在正常運作中即能進行呼吸、吞嚥、動作與說話等功能。一旦中樞神經系統出問題時,將使生活變得困難,甚至致命。所謂的「大腦退化」,可說是一種老化現象,若沒有即時處理將可能發生更多延伸疾病。在了解大腦退化對我們會造成哪些影響前,不妨先來了解大腦退化常導致的2大疾病:os.tvboxnow.com) ^' Z1 l+ Y. z9 Q  j/ P, o& y
神經退化性疾病這是一種神經元喪失功能且最終死亡的疾病,而失智症就是一種大腦神經細胞退化所造成的疾病,類型包含:阿茲海默症(Alzheimer’s disease)、額顳葉失智症(Fronto-temporal dementia)、路易氏體失智症(Lewy body disease)等。這種神經退化性疾病,會影響像記憶、處理複雜資訊能力等大腦高級皮質功能,以致喪失認知功能,進而影響記憶、解決問題的能力、語言與其他思考能力等。
( Z' K) Y4 @. u' ]% d; Z其他神經退化性疾病像是動作障礙疾病(例如:帕金森氏症)、神經肌肉疾病等。其臨床表現取決於哪些神經元最先受到影響,例如:運動神經元疾病(俗稱漸凍人)中的運動神經元、帕金森氏症的黑質(substantia nigra)神經元等等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y2 ?8 {3 ^1 a  a

, G: t- u; V- a7 Z; O7 ~: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可能因遺傳、腦/脊柱/周邊神經系統損害、或中風引起的動作障礙,將會導致共濟失調、震顫、肌張力障礙、抽動、妥瑞症候群等症狀發生,一般來說會發展到完全喪失功能,患者會有運動震顫、緩慢、僵硬、失去平衡感、語言障礙,和行走困難等問題。tvb now,tvbnow,bttvb1 C, h" w+ K0 j
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: R7 R8 Y5 B( z5 f' K- P" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖/慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病。
; j" w0 C% S; @( I7 g- Q! I怎樣的人容易腦部退化?5大族群要注意!1. 年齡增長隨著年齡的增長,大腦與身體都會逐漸發生變化。例如:部分大腦會萎縮,尤其是與重要學習與複雜心智活動有關的部分,在這些區域中神經細胞之間的交流變得不佳、大腦中的血流減少。另外,年齡愈大當身體受傷或生病時,發炎反應就會增加,進而增加大腦退化風險。公仔箱論壇+ t* A7 f/ J8 G2 u/ F3 C0 b; {& y
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2. 壓力大慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病,例如:阿茲海默症。且不論是日常生活、工作或創傷,只要長期暴露在壓力下,都會增加腦部退化之風險。os.tvboxnow.com$ b4 W2 J, _) b# h  a9 C2 F
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3. 心血管問題英國一項研究發現,抽煙、高血壓、高脈壓、糖尿病、高膽固醇,與肥胖等心血管危險因子,都與大腦血液供應量的併發症有相關,亦可能導致血流量減少與阿茲海默症的異常變化。另外,除了高膽固醇之外,其他危險因子都與大腦萎縮、灰質減少、健康白質減少有關。也就是說,血管風險因子愈多,大腦健康程度就愈差。
: \3 V. Z; X! W+ K' Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c/ [# S& V) F4 z7 r, M: G
4. 腦部損傷創傷性腦損傷(TBI)與神經退化性疾病的高風險有關,包括:阿茲海默症、帕金森氏症、慢性創傷性腦病變等。另外,創傷性腦損傷已被證實會引發進行性神經退化與失智症。目前常見的認知受損症狀,如:喪失記憶、處理事務的速度問題,與執行功能障礙等。有些人會在受傷後認知功能下降(且經歷很長的時間),部分則會發展成失智症。
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' ?: M/ h$ [& n. c+ ttvb now,tvbnow,bttvb5. 睡眠問題睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。有些理論主張,睡眠不足會導致前額葉皮質的思想變慢且受損,而前額葉掌控我們的高級認知功能活動,像是:語言、執行功能以及創造力,故若是睡眠不足,前額葉就會過勞,導致注意力受損、警覺性和協調性降低。2 ~4 A: P, [+ b" r& s* _  v
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圖/想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起,其中維持社交就是不錯的方式。
, u& Q8 b1 \/ v! r: v腦部退化如何治療?有辦法延緩嗎?想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起!阿茲海默症協會(Alzheimer’s Association)提出10種方式:. E' o4 N: e2 Z$ _. G9 l; w
1. 規律運動
, @* O. Q3 x, d6 ?7 |3 s9 l1 t' }tvb now,tvbnow,bttvb2. 健康飲食
' J$ N5 O! o0 s/ a. b9 n% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 終身學習* _0 g. t5 S. s' P  v6 G
4. 好好睡覺tvb now,tvbnow,bttvb" _2 E" @/ d; F4 [9 n  r
5. 戒菸
3 }4 F( i- |7 S9 |+ K: l& U6. 排解憂鬱TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~, W3 x8 F. h( g' |
7. 照顧心血管
. x( g6 h/ C$ n1 s8. 維持社交os.tvboxnow.com' N: m: A  @4 ~, G# B( g' d
9. 避免腦傷
8 d8 b3 S9 `+ x( L4 V公仔箱論壇10. 強化心智
$ o: z5 a% [" T" G/ U腦部退化2大治療方法認知刺激療法(Cognitive stimulation therapy, CST)可針對語言、記憶、問題處理等,設計各種活動讓病患參與,一週約兩次,至少維持7週。每場活動需設定主題,如:食物、童年等,引導病患連結和回想;也會規劃體能活動,如:丟接球、烘焙等。根據研究顯示,參與上述活動能改善輕度至中度失智。
4 L6 Q% {' M/ `+ Q+ p+ G) ]公仔箱論壇ReCODE療程依個人情況客製化,每項治療都須精準針對根本原因。其6項基本原則有:' x  c2 O' T( E/ t
•  飲食:選擇「有酮彈性12/3」
+ Q5 y6 v, y+ {6 Hos.tvboxnow.com•  運動:重訓和有氧,30~60分鐘,每週5~6次
/ _) i, ^3 p% G- f- {% N•  睡眠:7至8小時
" v* v; V1 n# k, [5 v' _' K公仔箱論壇•  紓壓:神經敏捷訓練或冥想、腹式呼吸法、瑜珈、音樂# h0 C+ }. c$ }. J7 v
•  腦力訓練:每週3次,每次30分鐘;或每週5到6次,每次10~20分鐘
' a' p! H, }% \0 `; q6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  營養素:視情況補充各種營養TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S4 r+ Y  y8 U8 ]  T
參考資料來源:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?8 W( @9 n, ?- l- h+ l
https://www.nhs.uk/conditions/dementia/treatment/7 x0 [* t2 c; f% A3 w
https://www.psychologytoday.com/us/therapy-types/cognitive-stimulation-therapy: O0 Q) o# d# t! e& H# U1 E; H: @2 t
戴爾‧布萊迪森(2019)。《終結阿茲海默症》。臺北:遠流。  [. {! \, D# r; j; q5 n1 }* p
圖/睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。僅為情境配圖,取自Shutterstockos.tvboxnow.com' |5 _3 X+ J% t( ^) C2 j+ P
想要預防腦部退化,平日飲食就該這樣吃!腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。推薦以下2種,已被證明可以逆轉或阻止退化的飲食法:7 G9 x0 B( _" y1 W6 W# U
有酮彈性12/3飲食•  晚餐至隔日早餐禁食至少12小時,晚餐至入睡前至少間隔3小時。
: y5 r# b0 L" K, qos.tvboxnow.com•  選擇升糖指數值少於35的低醣飲食。
. k+ V& @6 [8 F- X公仔箱論壇•  多攝取非澱粉類蔬菜,若有生菜與煮過的蔬菜更好,色彩盡量多樣化。公仔箱論壇1 @% J1 e9 k: J4 A/ c# P! R$ D+ N
•  攝取具排毒功能的植物,例如:十字花科蔬菜、朝鮮薊、橄欖油、酪梨、大蒜、蒲公英、葡萄柚、生薑、甜菜、檸檬與紫菜。9 L1 {: V1 e( ]# p: t6 m
•  吃整個水果而非果汁,以攝取纖維。
: x/ |" z+ `- a, P; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  選擇非飽和脂肪,例如:橄欖油、中鏈三酸甘油脂、酪梨、種子,以及堅果等。
# S" g/ s2 E/ L: o( {- X( }•  將益生菌與益生元加入飲食中。
" V" T" p4 B& l4 w1 z•  補充草藥、營養品,保護大腦功能。
/ W' x6 w: K" ?os.tvboxnow.com•  檢驗結果若顯示發炎,則服用消化酵素。
' F2 _/ N" `$ h# h! [  \: l2 ~# K•  魚肉含有Omega-3脂肪、蛋白質,不過有些魚肉具高量水銀與其他毒素。建議採用野生SMASH魚肉,像是:鯡魚、鮭魚、鯷魚、沙丁魚、鯖魚等。
, T* S/ ^7 ?! K# t( n•  盡量避免乳製品或麩質。
9 h; B5 _0 X$ {7 q1 o! f: \3 e; _tvb now,tvbnow,bttvb•  選擇「全食物」而非加工食品。- G  r: }0 c6 [5 B) M
•  避免缺乏纖維的食物、單一碳水化合物、飽和脂肪。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c" e% P- I9 ^
•  肉類不要吃過量,每公斤體重,每日僅需1公克蛋白質。
/ p! t1 W# E: R( p. @/ K, Y) Wos.tvboxnow.com•  烹調時避免營養流失,多用蒸煮、降低溫度、縮短時間,加入醋、檸檬、酸橙等材料。os.tvboxnow.com4 y) C0 F( T. F% `! F1 S! u
圖/腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。僅為情境配圖,取自Shutterstockos.tvboxnow.com0 U; R0 F/ F4 y: E
麥得(MIND)飲食法•  綠色蔬菜一天一盤,其他蔬菜一天一份。4 g' k! ^: U* B/ @$ w/ z2 K
•  全穀類一天三次。
2 Q# z$ D( ]2 P* K& l5 X' xtvb now,tvbnow,bttvb•  堅果一天一份。
. L. |2 D6 P. S7 a. g•  橄欖油最好為主要用油,牛油一天別超過一湯匙,不要選擇人造牛油。tvb now,tvbnow,bttvb. s# M( p9 u7 Z  Q1 m/ L
•  莓果一週兩次以上,藍莓或草莓尤佳。公仔箱論壇1 h$ U) i" ]) p2 x2 o/ c
•  豆類一週四至五次。
" w5 E& G0 w# n; h•  雞鴨禽類一週最少兩次,魚一週一次以上,紅肉少吃。
3 A! Z2 F8 F$ V3 t( T8 p$ Z; Wtvb now,tvbnow,bttvb•  酒一天一杯。9 `6 |2 X0 u, A1 D
•  起司一週一次,甚至更少。公仔箱論壇( B+ ~" j; G5 x7 k8 F
•  甜食與餅不要吃。tvb now,tvbnow,bttvb. `) _" T9 ]7 l4 X
•  素食或炸物一週一份或更少。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e) q/ i+ v  N7 L, A6 x; T) o/ ?
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