在古蹟亞洲協會內的地中海菜餐廳AMMO,前身為英治時期興建的軍火庫,達五米高的樓底,三面玻璃屋設計,還被一片翠綠包圍,極具史詩式歷史感及神秘感,超越時間的韻味。$ w" D6 Z# A* a) E% J% A7 m; n
情人節當晚供應五道菜晚宴,菜式充滿地中海風味。頭盤前菜有西班牙紅蝦Mojito配番茄、西柚及牛油果芥末雪葩、鵪鶉清湯伴油封鵪鶉腿;主菜可選兩食的香煎和牛腰腹肉及燴牛尾配威士忌汁,或龍蝦配煎帶子配海膽汁及粟米蓉。最後以心心造型的白朱古力慕絲配玫瑰啫喱及薰衣草雪糕作結,應該能擊中女士的心。: f) n+ |2 P2 i
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詳情﹕14/2當晚,五道菜$1,080/位,包香檳一杯。公仔箱論壇4 f: ~7 b0 t- f) F$ r& c9 V8 b
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平均消費 / 午餐$228(三道菜式,未計加一) |