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材料:
8 R5 G; @! f' \$ C- O" b公仔箱論壇鰻魚.....1條(約1斤)1 z2 W+ [3 y! m% a
竹籤.....數枝
5 N' h: |# U/ ^% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 C5 X# c- |1 B& O' a# v( N
0 ?+ H! R9 V, @2 L公仔箱論壇醃料/調味:
! w6 A3 f m- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃砂糖.....2大匙
6 Z7 O. [( d7 f: m醬油.....3大匙4 ?0 w' H) ]% ?% [' W; Z0 E
薑汁.....少許8 ?# ~$ ]. e- m2 m
酒.....少許
( X4 E4 s6 V7 y( ^: @! O: J! Qos.tvboxnow.com白芝麻.....適量公仔箱論壇% l/ @" k) Z6 V7 @8 a% \+ _
蜂蜜.....少許
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製法: 公仔箱論壇4 N" u3 S6 N* t5 C
1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
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2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開os.tvboxnow.com( I# ]7 ^ r' O9 }* u% K
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3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時翻面並塗抹醬汁多次)
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4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻. z9 N, G4 _* w( m9 b
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發表於 2015-10-7 05:11 AM
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