% b _$ f; I5 z( D1 _9 _3 b材料: ! B* f, G9 L# X
明蝦3隻、竹籤3根、胡椒粉1茶匙、鹽2茶匙、蛋2個、麵粉1盤、麵包屑1盤7 X7 ^4 _0 Y$ ~. W: N
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7 J# F( Z4 _% |8 D( [0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V, @& s0 R: E6 _6 b: }5 ]) e
加味材料：桔子醬加檸檬汁與辣椒醬公仔箱論壇1 h# v, V4 a! k6 c
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製法:
6 F1 b5 a1 U% g2 n* w) D2 ?) E4 Htvb now,tvbnow,bttvb1.明蝦3隻留下尾部前一節的殼，其餘剝除，並剔除腸泥。/ G& l" {# k6 ~
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2.用竹籤自蝦的頭部穿入背部，使不致彎曲。
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+ A8 N% S/ j3 x! p8 I8 vos.tvboxnow.com3.在蝦上撒上少許鹽、胡椒粉沾上麵粉，再裹上一層蛋液，最後再置於麵包屑的平盤中滾動，使均勻成為裹衣。1 j7 {# }0 m8 e' v
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4.以中火將3碗油加熱至160℃，用少許麵包屑測，下油後馬上浮起即可，再將蝦放入油鍋中，1分鐘即可撈起。' S# q* n) B$ @; O* f. H
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* [, S: I; s8 }: ~# }竅門:
7 Z& s6 P8 ^$ N. J9 L+ b& g. u7 Q2 V油炸食品要炸得好吃，其關鍵在麵包屑，如果家中沒有準備麵包屑也可以地瓜粉或蘇打餅干壓碎來取代TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F$ O4 W$ ~) ~2 f* e8 r
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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