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材料:
3 ?% C# x& B4 R5 w8 Y三文魚柳200克、急凍毛豆（解凍）150克、荸薺（去皮，切粒）4粒、松子仁（炒香）4湯匙、蒜蓉半湯匙、牛油生菜（撕成細片）1棵
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調味醃料（三文魚）： tvb now,tvbnow,bttvb9 N8 z8 p2 R; M D. ]9 W
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水少許 * g3 { k' e2 m0 o9 k
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9 j( q: e6 z# M公仔箱論壇醬汁： 咖喱粉半湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、清水適量
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做法:
8 N; i: Q; ^7 Q$ F& C6 j1.用鹽、胡椒粉將三文魚醃10分鐘。
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2.起油鑊將三文魚兩邊煎香後拆魚肉，拌入毛豆、荸薺、蒜蓉、咖喱粉。tvb now,tvbnow,bttvb/ J+ }5 w2 I7 H F( J" Q
% U1 C( z( L# x( X7 R5 f公仔箱論壇3.加入生抽、清水調味，下松子仁拌勻，取出上碟，進食時用生菜片包裹伴吃。
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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