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[食肆地點] 觀塘舊區 賣法式健康麵包

觀塘宜安街這舊區,食肆林立,中式菜館打冷鋪為主,去年底開了一間YOYO麵包鋪,竟然是專賣法式健康麵包小店。tvb now,tvbnow,bttvb1 D+ H; d7 K' Q. ^8 @, k

3 Z6 N8 u  y; Q( gtvb now,tvbnow,bttvb平時吃法式包動輒二三十元,但這兒的法包,比坊間便宜。一條無糖全麥長法包$16、乳酪芝士麵包$8,酥包$6、藍芝士棒$6/個、煙肉法包$12、核桃桃子$8、吞拿魚卷$8。
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) {" {) y0 k+ V% x+ Ros.tvboxnow.com店主還教路,法包翻叮也不會影響口感。他說天氣寒冷,法包不用擺在雪櫃,只需用膠袋放在室內即可,就算隔日食,只需用食用水輕輕灑在包上,放入微波爐或焗爐三十秒或二分鐘,叮出來的效果與新鮮出爐的麵包無異。
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! @: ~5 m# [5 ]  p) Y$ }9 E1 K! ?# Q公仔箱論壇別以為便宜便會偷工減料,法包的麵粉主要來自法國,奶粉取自德國,糖分比市面上的麵包少一半。雖然較淡口,但咬落很有麵包香味,值得一試。
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YOYO麵包
6 n0 p9 |6 n8 i0 F) l地址:觀塘康寧道宜安中心! c+ U& v, Y3 ~
營業時間:7am-10pm ) n9 \% Z/ G$ Y9 M! K# A, @7 k' q% B
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