茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一,早上必定要喝杯茶醒醒神,吃的飽又可消消澥,難怪被稱爲國飲。
( ]6 w j# [0 i3 Vtvb now,tvbnow,bttvb在越喝越講究的同時,也要了解茶的特性,才可以喝的健康。
7 b( U& F" x$ y$ Mtvb now,tvbnow,bttvb芸芸多種茶中,喝哪種茶較好?
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茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶,不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用,還能清除人體過量的自由基,抑制和殺死病原菌。此外,茶還有提神、消除疲勞等作用。
1 Z. m. O* u) r6 Y# T9 L: _8 F% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效:綠茶(龍井、碧螺春): 由於沒有經過髮酵,茶多酚含量最高,有較強的抗氧化作用,可防癌、抗癌和降血脂。
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$ e/ |; H; H3 n1 f' q* |os.tvboxnow.com綠茶性涼,有清熱、消脂減肥功效,預防皮膚老化及強化血管效能。
2 X# U9 y' y; @2 o. D) l9 _公仔箱論壇黃茶(蒙頂黃芽): 屬輕髮酵,是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程,使葉變黃,茶多酚含量較綠茶少。6 ^6 L$ ]! W& W6 W4 [, O# j3 L+ ~
黑茶(普洱、菊普): 黑茶有消滞,且能降低血脂,抑制細菌生長,暖胃,生津止渴等功效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y" K4 ~% h3 y' v8 F" V
白茶(壽眉、白牡丹): 屬輕髮酵。
. ]8 k! [8 }# }0 q# U' |5 T3 Y性質平和,可清熱,夏天時飲用有消暑功效,又有助排出毒素及新陳代謝廢物,化痰等功效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b8 t8 y6 U Q$ q; E( J8 f% c
青茶(水仙、鐵觀音): 又稱烏龍茶,屬半髮酵,茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。
, ?8 u' s( s. g( U: Sos.tvboxnow.com青茶芳香提神醒腦,有較強祛脂減肥作用,可清熱降火,防止血管硬化,促進消化,抗衰老、明目等功效。
2 H) E! ]. _3 k0 L9 C2 ^5 x* P: H0 Ftvb now,tvbnow,bttvb紅茶(功夫茶): 全髮酵,保留的天然成分較少,茶多酚含量也較少。公仔箱論壇, L' n4 n) V% o' j; {
紅茶性溫,有暖胃作用,适用於脾胃虛寒的人,而且含有豐富咖啡因成分,能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。公仔箱論壇1 @6 B0 q4 W- j5 G# ]
不過紅茶内的丹甯酸含量較高,腸胃不好的人士不宜經常飲用。公仔箱論壇/ g; F) x+ u3 {5 G; W3 _7 c
花茶: 花茶味道清甜,氣味芳香,大多數含綠茶,有降低體溫功效,功效因應個别花的品種而有所不同,例如桂花能驅除體内濕氣,更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效,并可改善失眠及情緒。
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$ ~6 N- i% y9 |5 k8 x! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝茶有甚麽地方要注意?柯文滿說,晚上最好喝紅茶,紅茶刺激性弱,較平緩溫和,喝紅茶時加點奶,有保護胃部的作用。
5 i1 a' O* F$ o! v而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃,否則容易導緻失眠。
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X: I4 D K( H# btvb now,tvbnow,bttvb喝茶的時間最好在飯後,因爲空腹飲茶會傷身體,尤其對於不常飲茶的人來說,會抑制胃液分泌,降低消化功能。
% M' S5 [2 ? h0 T$ V* `: t% C& zos.tvboxnow.com邱醫師補充, 脾胃虛寒者,或腸胃功能較弱或有潰瘍者,不宜喝濃茶,以免刺激過強,造成胃部不适。
g$ r. Q; `8 B這類患者可在飯後飲用淡茶,而且不宜過多。
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樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别?市面上有不少類型的茶,柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑,基本上功效是沒有分别的。os.tvboxnow.com9 j9 `" [, l( W6 S6 v
當然在制作樽裝茶時,可能會加入了其他化學物質,因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。
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粉面及配料卡路裏排行榜! tvb now,tvbnow,bttvb. M. ?6 Q- ^8 T! q; I+ y
平時常吃粉面作正餐,不知不覺逐漸增磅,想健康點可以留意以下卡路裏資料, 配搭
7 E5 {6 n9 P% m+ [1 \公仔箱論壇一碗低卡美味的粉面。) v' J0 W% s, \* q x: I) e( i% D
粉面卡路裏(按餐廳一般的一人食用份量計算)2 G% @* d9 x. T4 }
1. 即食面 455 kcal/1個面餅
$ {, {& n v. {/ C: Z/ _2. 伊面 404 kcal/1個面餅
9 m) d8 X, W1 V( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 米線 300 kcal/1碗tvb now,tvbnow,bttvb/ {" T5 o- T- L& b5 X" ^* ?
4. 河粉 284 kcal/1碗' x9 R1 L& C1 H0 r' h; `2 }
5. 烏冬 253 kcal/1個面餅% H( P' M% l: C3 |8 R m {
配料卡路裏tvb now,tvbnow,bttvb& T! N3 w7 ~5 C# q0 e4 J8 N& W
1. 牛腩 122 kcal/100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _: u! w, k1 T: T2 {* x4 ^2 r
2. 貢丸 50 kcal/1粒os.tvboxnow.com! X5 h+ ]: R1 i+ y, I+ l5 f
3. 水餃 42 kcal/1粒tvb now,tvbnow,bttvb9 h+ u! f. y$ Z
4. 墨魚丸 39 kcal/1粒
6 F+ j* t- O3 ^公仔箱論壇5. 牛丸 30 kcal/1粒tvb now,tvbnow,bttvb+ v. _- j6 q8 d
6. 雲吞 24 kcal/1粒
P! \" I. f/ L# C" oos.tvboxnow.com7. 魚蛋 12 kcal/1粒
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7. 上海面 207 kcal/1個面餅
3 |5 h( t/ W! m3 s ]" V7 H8. 米粉 173 kcal/1碗
2 o6 h1 O& v- z$ Q6 C6 n4 {* ztvb now,tvbnow,bttvb9. 油面 160 kcal/1個面餅
( H: ^- N5 c" B$ Htvb now,tvbnow,bttvb10. 濑粉 159 kcal/1碗 |