[其它食譜] 名廚三餸一湯｜何偉成菜單 胡椒豬肚老鴿煲湯 家鄉釀節瓜 鮮花椒杭椒炒牛柳粒 鮮花椒蒸筍殼魚

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今集《飲食男女》就找來入廚有三十年經驗，擅長傳統粵菜的帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚何偉成師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自何偉成師傅的菜單，有胡椒豬肚老鴿煲湯、鮮花椒杭椒炒牛柳粒、家鄉釀節瓜及鮮花椒蒸筍殼魚，讓大家嘗到不一樣的家庭風味。
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胡椒豬肚老鴿煲湯tvb now,tvbnow,bttvb( m7 m' k' S! C
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家鄉釀節瓜公仔箱論壇0 C+ \4 m$ x# F* L# K- y
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3 K$ f8 `- p8 ?( C* Rtvb now,tvbnow,bttvb示範：何偉成師傅@帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚tvb now,tvbnow,bttvb. W6 I7 Z6 x  B0 t
攝影：《飲食男女》攝影組公仔箱論壇$ a9 u8 l, h7 V  _8 d( ~

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