[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜馬齒莧滾湯｜祖堯素食

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梁祖堯這次介紹的菜式，重點不在於食譜，而是食材，究竟是甚麼？馬齒莧是也。這種又名馬屎莧的田邊野菜，農家會切些肉絲用來滾湯，梁祖堯則示範更簡單的吃法，就是連肉絲也不加，只用數片薑去滾馬齒莧湯，更能吃到這種野菜的原本味道。) S& t+ G4 K- w
材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ ?# `# I2 c* {7 `
馬齒莧1大紮
1 T: P, S- Z' X+ j$ _$ Q$ ?, H公仔箱論壇薑約4片
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示範：梁祖堯
* t6 i2 {7 w  o( Z" Z% i, r公仔箱論壇攝影：陳秉謙、魯雋華( ^. ~0 v- k0 C9 C

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