說到茶餐廳的麻甩食物,除了男人浪漫的豆腐火腩飯,還有豉椒炒雞球飯,若是茹素麻甩佬點算好?梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球,當然是素雞,加上紅洋葱、青紅椒,以蒜茸豆豉醬炒香,充滿鑊氣又惹味,飯都吃多兩碗。
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材料:os.tvboxnow.com% p9 M8 }" y. }! N( {3 x
素雞 1條# C6 H! c! K# K/ H- S; [* `: P; T
大葱 1棵tvb now,tvbnow,bttvb: N! U; ^7 p; j' `$ Z: F% T
青椒 半個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y3 y8 ^1 A; S) `) j
紅椒 半個
3 O x p' _2 v5 z9 E2 a- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅洋葱 1/4個
, ~3 F5 \1 `; h3 d" ^蒜茸豆豉醬 適量
1 ~2 r! ]0 [+ w4 M0 c/ l公仔箱論壇示範:梁祖堯
: T* X/ B! {, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝影:陳秉謙、魯雋華 j% @' N' U- W/ d, U# |5 o5 o1 s
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