【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q7 s- ~, _8 V2 }* {9 m e, s
光雞一隻
5 J. X5 _3 |8 \: |7 M$ `) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭十二粒
8 j# K7 Z: O: Q! ~# L! X) U. G$ vos.tvboxnow.com生薑十片os.tvboxnow.com) ]% e, K' r; B8 e9 T/ m* y
乾蔥頭八粒os.tvboxnow.com& p5 o5 S4 M3 \+ N9 L: q* u
香蔥一條(切段)
1 a. Y0 A& E+ f+ Y- pos.tvboxnow.com生粉一杯半(撲粉用)
- l: P" M0 }- l0 uos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* `1 o6 C8 P G% W+ p
【醃料】
1 L; a2 ^5 s& m+ k* k( D2 H% n薑汁一茶匙
. j( |# I: y2 k9 x- uos.tvboxnow.com紹酒一茶匙
! n& u# w- l# G# `2 y; S鮮雞汁二茶匙
4 l; r: ]' r4 \& }8 p: o公仔箱論壇生抽一湯匙
/ y7 V7 W- m9 p6 C/ o% z HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一湯匙
2 S2 i. z' k9 U/ g! V: S, v, utvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙公仔箱論壇* P4 I" a1 S$ V
胡椒粉四分一茶匙
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【汁料】
- T4 q8 O0 W4 n- c6 @清水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~/ L" H5 \# f7 n, E
鮮雞汁一茶匙
* ?) I6 Q4 s/ e" ~os.tvboxnow.com鮑魚汁一湯匙
+ z( P9 v( \: G1 g' j生抽二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \7 K: @% X7 F* E( s+ v
砂糖半茶匙os.tvboxnow.com6 x" N5 t- w# Z" ~, l* g
麻油半茶匙
/ b( r2 t0 ^0 S( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙7 E6 v/ g9 z; ?& w& O4 t* w
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【做法】
* ]' ~9 `6 b; Z7 c# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。公仔箱論壇6 t* S+ R( W. P# S5 h, a9 T3 [7 k
(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。os.tvboxnow.com5 u) z6 `* B) R; c+ U% K7 z
(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-12-2 01:43 PM
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