香菌鮮蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `8 t7 p+ }) A! u! y8 t' K
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鮮蝦8兩- \7 j5 N# c9 p1 t, q) r' j
杏鮑菇2支
' m. ~3 `$ c+ D( B1 x4 B0 q1 z柳松菇6兩os.tvboxnow.com6 J( }& \. F9 H9 H, ~2 \( T, q- ]. c
香菇3朵
' t1 Z: U& K# G( Q0 a6 ?蔥2根
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蒜酥8兩os.tvboxnow.com: b( s6 K' Y7 I5 t4 _/ c
豆酥2大匙# l7 i8 I4 b$ o A
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調味料：
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% B' S- B& B2 A6 h3 ?糖半茶匙5 e, T' M5 e3 \ h
雞粉1茶匙. A1 j. B R# E. B' a9 R
胡椒粉半茶匙5 I" z; ~) s9 |$ B$ J/ _- w
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做法：
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1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。os.tvboxnow.com+ Z" W5 P: d" A. w) b
7 R7 Q K) N) Los.tvboxnow.com2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
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; N( O/ j; r4 V. u- j0 ]7 @公仔箱論壇3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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