材 料 : tvb now,tvbnow,bttvb! Q/ }/ y2 [! ^* T! F1 v
100 克砂糖公仔箱論壇4 _5 z4 O( `; e' b0 Z! O
2 隻雞蛋8 k7 c9 ~9 H, S( m
25 克餅粉(cake flour)os.tvboxnow.com& r, `4 F4 r& U; Z
100 克白朱古力os.tvboxnow.com; U9 l0 g! F) C5 f
350 克忌廉芝士
, U1 E2 _; {' ~' a4 粒士多啤梨(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb# q) P% y& \8 i& r8 P. r
士多啤梨醬少許tvb now,tvbnow,bttvb3 q) | P+ E' O% ]
) w' O' B$ C+ {2 \# b做 法 :
' d4 D* c0 @ v' B* s2 Q. @(1) 先把忌廉芝士打滑，再加入糖打勻，然後再逐隻加入雞蛋打勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 z' \- G( I- ^& X/ G# r" A% J
(2) 餅粉篩好後與忌廉芝士攪勻，加入士多啤梨粒，再拌入已溶的白朱古力。
$ d L" P& d" J( A( ros.tvboxnow.com(3) 最後加入士多啤梨醬攪成粉紅色滑漿。3 `& I% M$ o. `# Y1 Q% s
(4) 把滑漿倒入已掃油的蛋糕盤內，放入焗爐焗用175度, 焗45-55 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 [. Y# g/ H* @# {* W$ T$ Z2 ]
(5) 取出蛋糕，塗上士多啤梨醬，面鋪上士多啤梨，藍莓和朱古力薄片裝飾。 |
發表於 2006-11-26 11:24 PM
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