[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖
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# G: ~5 ?6 ]7 H! k  g" c材料（36粒份量）
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7 S0 q/ i0 a/ O+ }6 k. o+ F5 ?公仔箱論壇幼糖 (Caster Sugar) 一杯 - n" E% b# L+ U5 G$ z2 H
飲用水 半杯 8 a3 u- y* W" f2 M; a( k2 G6 a
暖水 半杯
4 w8 `4 q/ ?2 L$ e/ M魚膠粉 五茶匙
+ o" D( f4 `- u* n: F8 I$ F3 t1 [雲呢拿香油 一茶匙
4 }! d9 M4 @/ {+ o' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲 3/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb8 ]$ w, o% o* @- P/ y  |  O0 X2 a

/ D: I! l0 E9 ^" Z' n公仔箱論壇製法
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。公仔箱論壇& K  p1 t$ k& w; w
　
. Y; q, @2 G5 J; c% Z7 a2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 
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飲用水 半杯
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魚膠粉 五茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( D9 O5 M; p- r) v* U, n4 C9 a9 R
雲呢拿香油 一茶匙
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製法
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1 T* C, b6 u4 ]' D( T0 D2.  把魚膠粉溶於半 ...

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9 |: t2 `/ [- r. ~( nthx 試下整先