[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖% h+ Z2 }/ x0 M6 x! Q; \& N/ I

5 |  a$ y+ b$ b# u' J9 C公仔箱論壇
; f8 x( ]# z) K3 e+ z  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（36粒份量） 公仔箱論壇5 o4 J; y% b* d# C/ M' I* c
os.tvboxnow.com- `- ~, @: s! ~8 y
幼糖 (Caster Sugar) 一杯
# R: L. M. w7 v0 ]飲用水 半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k  e5 N) V/ |( n# R: \( T
暖水 半杯 公仔箱論壇& H. k$ @/ a: i: S  z4 ?3 Y
魚膠粉 五茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i; s: b# O' d
雲呢拿香油 一茶匙 8 G' g: N" z- Y6 v7 j* A+ Q
椰絲 3/4杯
6 k6 c; v" L5 k% l5 }" s
" `# h* D. r6 X& D$ V製法 公仔箱論壇( k& n! {4 Y& ]% {0 t: ?; ]% h
4 \/ R$ ]  m& C# a
1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。8 U# P, `; F- z7 k
　
( @& o+ D) V+ c; c% j3 H& E# g2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
3 e% c$ r6 V' c: G2 H! b: g$ r1 N　os.tvboxnow.com; A# _! d/ e6 R& ?/ c
3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~! [( a4 Y" X9 G6 G
自製棉花糖
, r5 j3 k. r6 J( X) `9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, `. u3 `- F. B( e" x8 m- Z
os.tvboxnow.com3 L# a% h/ o1 V) N$ I: u+ A
材料（36粒份量）
( g/ o# i  N1 g4 r# ?* U0 ?# Z公仔箱論壇os.tvboxnow.com7 H) y0 F+ o( w( _6 O' L+ X! [
幼糖 (Caster Sugar) 一杯
6 Q1 c; D% s: u3 u; j: Y. A5 |* \公仔箱論壇飲用水 半杯 公仔箱論壇& a# h& V9 `* T
暖水 半杯
7 U+ x* D9 i0 Z公仔箱論壇魚膠粉 五茶匙
& v/ R3 S' [% A0 ^9 S公仔箱論壇雲呢拿香油 一茶匙
$ F5 q1 G! A# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲 3/4杯
; P' S4 d9 N- g* A! Xtvb now,tvbnow,bttvb
5 \5 J( A' i9 d- F% Y公仔箱論壇製法
3 [' p) i5 K: N2 Wtvb now,tvbnow,bttvb
* o7 J$ N" e; M" p0 F/ n# K% r1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。os.tvboxnow.com: ~- B6 d. \! H' j) O, C* C7 `
　
. r9 C0 Y2 H7 m% L% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  把魚膠粉溶於半 ...

  q8 |  l( H) v" ttvb now,tvbnow,bttvb
! P' Z% G, ?1 [1 ]  `- v! Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% \# b, i1 j  j( K" j
thx 試下整先