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做法：
* L4 j6 a7 b/ [% O$ a& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬瓜去皮，切成小件。
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2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。公仔箱論壇! Q B. k. Y( H, b) S" L3 X. E+ Y; h
2 E7 W; p' j& M& W4 y公仔箱論壇3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。
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4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。公仔箱論壇! M5 c3 S: n! b
6 p% s, y8 t V3 S' q: {; _5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。公仔箱論壇7 b! P6 C/ |4 p0 x' U9 c. g
; r5 z# I. a6 s& {( \公仔箱論壇6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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發表於 2006-11-26 11:18 PM
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