蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。8 g0 ^5 R. a0 b% g7 ~8 {
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材 料5 `, C/ C. {% ?/ o/ e4 I
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。" ?3 G% _- M/ d9 b! P8 W
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做 法
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
4 t6 m" y3 s t. i% gos.tvboxnow.com2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。os.tvboxnow.com$ K0 [2 }6 \9 B' s) e7 Z
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。公仔箱論壇3 D9 C) b- S/ g- i
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" C3 \+ H. |. g4 d9 E" ntvb now,tvbnow,bttvb椰子事典
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/ Y% _/ H+ H" u3 i0 S5 u椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
: E$ R' z7 J+ aos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h+ g3 H/ r" D% ^$ G5 S+ X( N
喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j9 ^: V9 y' P7 t/ D2 {, B
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《別名》可可椰子、越王頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f W$ r5 }2 l' N; W5 F
7 I( a- T3 D7 z4 X8 p& A$ p公仔箱論壇《性味》味甘，性寒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W! E! W: K" [0 [: O/ O$ b
0 |: Q. I' `7 C, B, v( N( n( [- ^) B《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。9 i2 t+ k+ T6 L# ?5 o. d# W4 I
% H8 M3 n" M: V: O1 w公仔箱論壇《盛產期》４月下旬至７月下旬。
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
9 I s$ S+ |4 G$ U$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j2 m& Y) ~8 x5 e" ~2 y
《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
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& M$ i! p# M! S/ l( l: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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$ L5 h4 n+ _/ H0 L- n9 K$ cos.tvboxnow.com《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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! n* }3 I5 q' N2 @9 X6 A《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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