材料】：
( \9 j: s9 W N% D2 V- wos.tvboxnow.com大蝦4只tvb now,tvbnow,bttvb B0 F$ L1 h& K, Z' {- y
龍井茶葉2克
1 E4 N7 t' u1 q0 \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1個
}: N" g6 k! n* t" E4 U; y, Y8 v. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸蒜茸半湯匙
/ ]/ a0 k% d* A( q. F q: U! btvb now,tvbnow,bttvb紅椒粒半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u, L( P6 E' _" B8 E
上湯1 1/2杯
+ E4 t# W# L, o公仔箱論壇生粉、吉士粉各適量os.tvboxnow.com* G5 [1 E8 t) L* E
鹽、五香鹽、白酒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v% E* O, l4 [4 p# e
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l/ B/ d) a d- c' ~
【調味料】：
8 K. X( V1 j: O/ E6 \鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n8 y& b- V( `
雞粉半茶匙8 o+ i$ ]% G* T$ J/ j
糖1/3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* j% s5 \3 F+ u$ ?1 | X3 {: T
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【做法】：tvb now,tvbnow,bttvb) h7 q& c x3 W9 A* v( l& `+ F5 s: Q
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。公仔箱論壇7 u5 Z' G% Z, z4 Y+ j& f
2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。- k% r8 \1 V/ E s* K
3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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