方法一os.tvboxnow.com8 Q" @0 T" j. n
材料:
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淡忌廉 500克公仔箱論壇$ A. m h* N* j2 R. X( O
煉奶 5湯匙
, C& F* d( I# I5 z. C公仔箱論壇馬利餅 1筒os.tvboxnow.com) R6 \& j! c! Q* h' E1 l# w
6吋蛋糕模
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2 i+ U1 _1 y* x+ D3 C5 r8 R9 ?9 Y做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 F& V' T- V4 o p6 Y, `
1. 先把馬利餅弄碎
* _- M, o# ?& f- M) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以電動打蛋器將淡忌廉打至企身，加入煉奶打勻，放入唧袋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m& m- I: K3 x$ v$ R
3. 在蛋糕模以打圈方式唧一層忌廉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k! H' J/ J# ?& O5 z( F
4. 篩上一層馬利餅碎，tvb now,tvbnow,bttvb2 C0 Y& j/ s2 ^4 g) p
5. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n( T/ A1 G$ j& k
6. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，再唧一層忌廉抹平，, T7 U d) {" s& _* p4 ?0 ~
7. 放進冰箱內，冷藏至硬。 + m2 g1 |2 f( Q- b# ?' |+ w
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方法二2 G8 O6 z R8 B4 H# H2 T) z8 U
5 T0 l( x( t. Q7 n) e) ]. R材料 (8 吋蛋糕圓模); n; G1 s4 R! N, l: B
淡忌廉 500 毫升
) f) ~+ M" d5 X7 R公仔箱論壇煉奶 120 克
4 F4 m2 c; [. S9 `5 G0 `, k4 y) b1 t嘉頓馬利餅 1 筒 $ l& P- Q! V' e/ ^% M5 j8 a
1 a+ o1 F5 C# H7 x2 i: q' I J) stvb now,tvbnow,bttvb1. 馬利餅先用木棍捍碎或用機磨碎備用
$ R$ c& Z* V% I* G, {# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將淡忌廉用打蛋機打成cream 狀（約打至 7 成企身）
% Z' X: R, S' [* {3. 然後再將煉奶加入淡忌廉中，再將忌廉打至 8 成企身便成（亦可打至 9 成企身）
|% L# u5 _3 H5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 先加餅碎於蛋糕模內，將（3）放入唧袋中打圓唧一層，再加餅碎，如此逐層逐層（可做 3 層），最後在餅面上再加餅碎便成，亦可用相同方法放進小杯中（就可以不用唧袋） os.tvboxnow.com; I+ D+ D1 _2 n7 ]/ g' X& e
5. 食法有兩種, 一是放入冰箱雪硬，另一種則是放進雪櫃下格
( A4 e4 w- l8 |0 z' wos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R% R. K* m3 k# _. o1 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P! y! I, d3 t+ Z8 K8 `* V
馬利餅係超市有得買) V! L+ K: Z( {1 z" x) T) W' ?4 l
/ E; E& y' I: u8 a' e公仔箱論壇心得:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C0 |) u5 W7 b8 H: W" g w* V0 k
1 淡忌廉要用President，因此種淡忌廉打至８成企身後較適合用於慕斯及布甸類
) F! _3 ^+ Y& R2 淡忌廉打至 8 成企身的意思是用打蛋器往上拉時，形成的角稍有傾斜，有一點彎曲 （打至 9 成企身亦可） |
發表於 2006-11-26 07:15 PM
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發表於 2006-12-27 06:58 PM
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