[中式食譜] 淮山螺頭湯

whyhung

湯名：淮山螺頭湯; z/ o9 x% S$ N8 V! E6 e0 m
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材料(四人份量)tvb now,tvbnow,bttvb- I" |, a6 `# u+ `

$ q6 L% B; h- q1 p# w* K% h: u+ k( O乾螺頭 二兩 1 y+ P5 G) b$ l* X2 _% R7 S3 p
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鹽  適量
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/ |( i8 ]! ?, d9 s2 u: k' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K3 B6 c! U5 u3 f( `
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 公仔箱論壇( w' Y  X# g9 ~1 V' s8 U
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。公仔箱論壇0 I  o" l+ a. O1 \. T
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。 7 |) b8 u- ^  Q: K8 H+ r( d& G$ ?
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# W7 t# D/ s# ~" @os.tvboxnow.com功效
3 v4 p) A4 X$ @6 W3 z2 N# ?公仔箱論壇滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。 ' u) E0 ]6 G* F! r( Y

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藥理 6 W0 x) v* U% ?, ^) t
1.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q$ ~5 K; M6 H3 B
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 公仔箱論壇* p* d' x8 B2 w- c
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。os.tvboxnow.com# b6 d, i2 ]* [/ r2 u
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。

MagicAndy

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 3 S" ]8 ~2 _* c& v+ E1 V- ^
湯名：淮山螺頭湯公仔箱論壇6 A3 b5 G: r" M9 }( i
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乾螺頭 二兩
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杞子 一兩
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製作過程
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9 p% J; ?( J/ r- `+ }8 j0 c螺頭真係好正，煲乜都得。勁甜。^_^

nycboy

滋陰補腎，正！
; F+ f# r% [' Y; ]8 V7 c- T4 L而家冬天，我地呢邊係season，鮮螺頭都係幾蚊磅。

acjwho

Thank you.

airplane

滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!

cancora

taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?