yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 ' I6 [* b1 r8 w+ Z
糯米腸  2條
% B& J3 t6 k% S) E# G* x4 r3 S* p+ g梅子  6個
8 ?2 O' V) Q+ O7 A1 I# h( E/ los.tvboxnow.com秋葵  少許
( B! c2 Z% p4 y7 s, Z公仔箱論壇小辣椒  2片
! L1 v! M4 k+ A! y5 j6 C/ q【調味料】 8 {/ M/ r5 y" O( x) l1 C
醬油膏  1/3大匙 公仔箱論壇6 f+ I( C- v  B
香油  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B: e2 C/ y* I2 o4 k
辣椒醬  1小匙
6 V3 P1 ]! {& q% _! N, i8 Utvb now,tvbnow,bttvb果糖  1/4大匙
6 B* T" p! d& z' w* B7 d【做　法】
; _2 C0 H0 _# q* Z- S5 t4 P(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。 公仔箱論壇- K& I8 t* ]9 t
(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。 os.tvboxnow.com0 l$ u2 e6 F7 T8 r: n
(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。
, |6 `+ i" |3 ?3 \1 }/ g/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
1 Q+ C+ m) U* c! H- t公仔箱論壇糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L( b6 V0 Z  \. L9 w
山苦瓜  1斤 公仔箱論壇0 p2 E" Q) W7 J7 q7 u
絞肉  2兩
/ j; B6 D( }' M! P0 Itvb now,tvbnow,bttvb白米  1/2杯 os.tvboxnow.com" |5 b- z7 ?+ P% |) U
水  2/3杯 os.tvboxnow.com7 C4 e8 f7 S; E8 p& V
紅蘿蔔丁  1大匙
0 E  u1 X( R  G+ {! `7 B% b蒜末  1大匙
1 O6 |( C5 b7 j1 P* k3 w公仔箱論壇香菇丁  1又1/2大匙
* d* Q1 {' p7 m8 F- B1 P" W0 N- n公仔箱論壇【調味料】 os.tvboxnow.com( `: M3 y! `5 H1 w8 W. X. V
鹽  少許
# Z- B5 M: Y7 K; vtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏  少許
2 k7 i- R- o( V" ^胡椒  少許
# Q) X) s; S8 J% k5 K5 L0 F公仔箱論壇香油  少許
3 o! X2 d$ N" I6 S8 stvb now,tvbnow,bttvb糖  少許 os.tvboxnow.com+ Z% |& O8 t) Q- f. _! E
沙拉油  少許
" A: q: v0 x8 M7 G( Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
+ A7 u. z9 D# `5 ~2 ~; L(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。 / O3 Y, ]' E" \/ l( J. x
(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。 2 l0 O' M' s( q+ h# `
(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d( C+ k7 D4 U4 U( h" r4 @! D
(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 公仔箱論壇; U  z4 Q2 f% W% p7 r6 c, R: C# v
【備　註】
) o' ~8 U6 T; V  r如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
: r- D4 p1 ~9 Z& E% F小卷  1/2斤 tvb now,tvbnow,bttvb+ E! i$ w/ z; T4 v/ E4 W
蔥段  適量 os.tvboxnow.com0 ?/ v; ~! a$ E; G& ~6 w
鋁箔紙  適量
! _/ q+ b0 |8 v【調味料】
: U+ R3 M; z6 Y$ a$ w& X0 `醬油  1大匙
3 g- F  R1 k! c$ X7 t, I" |香油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% F/ |5 r6 I, L
蒜末  1/2大匙 : d! M$ q; w* F; X
白芝麻  少許
1 w' j2 u8 w# }# @9 P【做　法】
) v7 l% X" u+ G/ [* ~" s- P# los.tvboxnow.com(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。 tvb now,tvbnow,bttvb* r8 w$ F: H+ F* Y: W* m1 a! j' W
(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y0 Y' F& j# V5 @& h4 W% U
(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。
5 K( A- I8 y5 ~2 i公仔箱論壇【備　註】 os.tvboxnow.com& f; m2 h# I4 N
小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?8 o* F& @" z
香腸  10條
8 T! J! r  j8 oos.tvboxnow.com香菜  2兩
+ r+ Q9 N- L9 Kos.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( p/ N' }* _" k0 R$ S2 ~0 g( t6 L
咖哩粉  適量
& D( z0 E+ Y8 [* P8 Wos.tvboxnow.com辣椒粉  適量 os.tvboxnow.com! H8 C9 h4 G0 A  U
烤肉醬  適量
. S( Y2 P' v/ J+ u; k& h" ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, |! Z4 s- o6 a+ u$ t4 t+ J公仔箱論壇(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。 2 G' v  `/ m3 [0 R1 ~
(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。 os.tvboxnow.com5 Q. n; i# k3 W* J5 S7 J5 k  ?
(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】
8 |. U2 l0 S7 E. q# [os.tvboxnow.com鮭魚  200公克
: ^+ k) c; x  J- ~" W* aos.tvboxnow.com馬鈴薯  1顆
# e0 @5 p* C' L& J* m! v鹽  1小匙
2 q8 x& v- b3 Q5 R3 ~* _; U) e/ w6 U白酒  1大匙
5 c: T- m7 d% a( g# Jos.tvboxnow.com奶油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @5 H/ t' ^2 P& ?0 t
洋蔥碎  30公克
  u$ B0 Y6 r+ a7 H/ _tvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬  1大匙 4 V" P  ^3 n+ d; w) E' k" |
高湯  50cc
0 T, ]9 X. c% a) d7 U: C6 |tvb now,tvbnow,bttvb起司絲  100公克 6 y2 |+ v4 D+ j" F' f9 A' Y% E
【做　法】
  V! ?1 d( c8 M! j5 Xos.tvboxnow.com1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。) h  o" c) ]8 ^" W# c7 l
tvb now,tvbnow,bttvb, J, j! ^  k' `# r2 \* f
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb' u6 R- x4 H1 r; ?* S: a. d

8 E8 L" k7 ~9 m$ b5 P3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。os.tvboxnow.com7 C* ?& J0 F% D* E7 W' k- K' n, ~
公仔箱論壇9 S" e2 c' y- H4 k
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了