hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

os.tvboxnow.com, x5 |& i; b$ r# ]" a. p
材料
4 }) d& S5 O! C7 r5 wos.tvboxnow.com中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @1 P  |; ^4 n& Y. g( m

. c; x; u" Q& N7 L( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& N& S1 }  r: t+ }! U' ?$ m1 Cos.tvboxnow.com芡汁
5 a" L9 b5 F9 b" r) [* |2 ]5 G+ _2 aos.tvboxnow.com9 o0 ?. A3 T7 R  e
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
& h2 t+ s; P) L' rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E* C; C8 X0 D4 Y# U
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
7 c6 Q7 u$ r" \tvb now,tvbnow,bttvb% b( D6 s; {( d* e: O( f( N
舊庄特級蠔油 1 湯匙1 _# }0 g3 r/ _5 X: l- \

; L7 _( V! W8 M
/ G* S0 ?( k& J- E! I8 N做法os.tvboxnow.com# b' x* X+ F; |3 s6 a6 l

$ Z6 f6 `- u/ {. }! H7 A% l公仔箱論壇1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb8 i6 Q4 `- |2 F/ g9 W  {7 y
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
! e0 m7 s" r4 hos.tvboxnow.com% H! u2 g  S  [9 Z4 L5 P2 X
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G+ \3 j9 e, b& L' \* R0 N8 @
os.tvboxnow.com; I1 _6 h6 }( m( J2 v9 F; ]
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
5 T2 Y. Z- b( O# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~3 W2 Y1 g- m

* o6 r% F1 }8 ]2 @; V" \' ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" B' [; ]  M3 n4 w
, r; a# u3 |- }- L& ]" F
芡汁
) Q$ c* D1 s* z; D4 ~$ Bos.tvboxnow.com
* A1 w5 l" a5 J0 g# ]+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
$ Q$ T. Z8 b! y# o+ S' c. `, Q0 h6 z! t2 D! [
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙os.tvboxnow.com/ K" F9 G" {: s3 Y& S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n# {/ C& G: z; _8 B! u$ ]
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做法os.tvboxnow.com! H. J( {- q' r5 l7 n) h
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。: G8 O" F7 G; ^! P+ Q
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

os.tvboxnow.com, o0 Z- }. Z+ x" t
迷你素粽 $ C: r, I" B  G" `

: b3 _. e! j+ n: I/ s, k+ @os.tvboxnow.com可供 10 - 15 公仔箱論壇; h! U) Z+ z; F
做法
3 x% Y# u# z+ _, T* X% S: {# [os.tvboxnow.com 煮 tvb now,tvbnow,bttvb6 ^& K. x; K0 M5 [  y/ M+ F
  tvb now,tvbnow,bttvb% ?" Y" g1 j3 R0 t' S( F1 R8 w  s, e
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @! C8 u" d- w
材料os.tvboxnow.com6 m% o6 S6 {  `# J* Z& V
os.tvboxnow.com0 t# K! s# k9 b9 N) K  D
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
0 K1 S" o/ y' ?2 c2 d7 Y. l* nos.tvboxnow.com
  {1 x7 z% e0 m2 z# z. H. x, Ftvb now,tvbnow,bttvb糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
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* Q1 @& w7 q; n$ A, X0 g" R8 K! O公仔箱論壇
4 d. N4 F+ e& z" gtvb now,tvbnow,bttvb
$ Z' v5 c" I* W' a. E& y0 s5 ptvb now,tvbnow,bttvb% A8 n8 C; {% ]  c/ Y; r
醃料 公仔箱論壇4 g1 s2 }$ _; g4 q2 T1 |

1 `  b7 K6 o8 B: M9 U  G# Ros.tvboxnow.com素食蠔油 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c* M6 J% W& t6 A! A! Z
os.tvboxnow.com: r3 r6 i: R: `0 z% c! N$ Q1 G8 t
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調味料 os.tvboxnow.com# j; V, e1 d* z& ^

7 z( J; F+ _7 G  Z, K: Z8 Wos.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
/ {) r0 Q3 [- I9 V. y  w" uos.tvboxnow.com
& i! a: H2 H5 A. k: ]" m5 X3 r" Bos.tvboxnow.com
0 j2 s2 {9 D/ w0 U' w  m0 e; Ros.tvboxnow.com伴吃用料 / J$ ~2 }% r# Y

! I0 e! a. g* w* Jtvb now,tvbnow,bttvb煲仔飯醬油 或糖
( G; I" A3 x% E- @公仔箱論壇$ v  x/ u5 v( B7 k' W: i

& p, b/ N  @0 L2 x做法tvb now,tvbnow,bttvb/ q) m2 ?4 v, ?) t+ P4 W; [
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
# W! m! _; `, w' N2 Q    米、糯米及調味料拌勻。
7 g$ _& {2 r: q7 p* v: ]公仔箱論壇2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。/ W" |# R- y3 _3 G( H9 c
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
, ]6 N! z/ [! K# g" K4 c+ Bos.tvboxnow.com4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
: e3 n0 }2 Z3 E$ D    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
* T& V' V5 h0 \" s2 V7 C( |; ^    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊  o6 O( d! `9 g- x! G) @
    粽葉。公仔箱論壇% P$ h1 p: w" W) ?# h
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
# K; V% a5 f. L& v1 {, G6 l3 l    瀝乾。  
( J2 N9 k! ~; U2 Dtvb now,tvbnow,bttvb6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb; Y  d' J4 |! ]1 R+ S9 Z3 G) S
tvb now,tvbnow,bttvb2 \5 j4 ~, v6 h9 g& w
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
  z7 h" M8 r; m) w
* D  j% X' `& Z, c1 W公仔箱論壇7 C5 |: b( q8 g7 I0 j

7 O# [0 `+ G# w: ]* q7 `* d公仔箱論壇
4 o8 X' W3 g1 }# D0 Uos.tvboxnow.com醃料
0 d$ j" Y( q. L& I公仔箱論壇
) C- R8 O4 g( ?, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 k& s+ g$ L8 h# L

, f8 s- S& a7 a! P, Z舊庄特級蠔油 3 湯匙
) j7 Y% X( u3 v, x# g: Y
! `' j: w2 v& M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. L3 W3 [& p. k3 `) o  k/ o: X0 ~
做法
2 `( t$ C7 a* O. D0 u: Y) V. w, m4 V- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
+ J- b! G" U- z" j+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    醃料拌勻。, ?6 ?* |# a. m5 e8 Z! J5 ~1 [
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
7 {" v4 H: I8 d  ctvb now,tvbnow,bttvb3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
6 i8 E! f2 R6 P' ~" z) Ztvb now,tvbnow,bttvb    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
$ r" B- Z0 g$ ktvb now,tvbnow,bttvb5 y7 \1 R  u" q
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
! M* x5 O% ]- T. x: Y% |# F
+ D2 p6 @% ]# }" Ptvb now,tvbnow,bttvb雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]4 C, g: f/ _* a. Q. f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [* S6 w$ f) ^( J
* O+ ^' \0 M2 V1 c- e& \9 A

; o- q" r& F5 o# h& Ntvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 2 1/2 湯匙
1 @6 u7 [! D  b- Y
$ n6 A% {4 ^+ M
& H( ~  ]$ d. a. `6 C做法tvb now,tvbnow,bttvb! Q+ _7 b' M- L1 V2 F' ]8 M- e% S( W% |
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
# E9 M) p# T, ?8 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
/ C- h1 }+ B, C5 U! ?$ M7 ^/ Nos.tvboxnow.com3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

$ t! i$ ~( @* A, V4 ]7 d# [tvb now,tvbnow,bttvb材料
  Z: V, }: G! w, x1 F& L
' I  o% [+ ?+ x! m: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙9 k& G' A2 s+ P2 c8 Z; ?

- k5 x3 O4 w% t( {3 O" P; \os.tvboxnow.com
3 @) O  u4 _9 K9 ]6 f5 s% G公仔箱論壇4 C! z  [  y  _5 v, v7 N2 e3 W

0 U# _+ i0 C5 x' d  T公仔箱論壇調味料
3 E& \8 e/ R& u) f3 x5 r
' i' z% ~3 B8 v5 l6 `/ i3 [舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
3 x7 ^5 k. p6 t( _( n7 a- w, O  B4 V; w4 s) s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k% a  h8 a5 g  Y
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h+ k. ^1 Z5 w  [. n4 d
1.  羊肉片以粟粉拌勻。
4 \  i3 s/ |8 p; y; Q公仔箱論壇2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，tvb now,tvbnow,bttvb( Z( i! Z6 u: \/ f) n6 F2 z) i
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb% j% ~) n0 j# r  p) a9 Q( r

, ?6 G. ^9 P1 _- f" k6 c- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

: p# |! e1 i: Z! `" h( b# U$ }os.tvboxnow.com材料
) U& d  Z- c# r+ D2 G! ]/ O8 ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% J- M! f' q8 o4 e1 X- H
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
$ a, p& V; d' U4 }1 kos.tvboxnow.com1 P1 H: A7 {% z/ f3 b

- f# [" Q, G2 I
9 ~' Y6 c7 v3 e8 {& q+ g1 ?/ I
1 ?/ n$ h6 `1 v# I+ t/ w芡汁
! M" ]3 ^  D5 P7 i  t4 G9 c2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com7 V% l- P1 ?4 @- p( |( P6 @6 s; ?
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
3 T) y0 I( c/ P; q4 ?3 h公仔箱論壇
8 U$ f) {+ H6 {5 v3 Oos.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
( p9 p3 q3 \! H9 v2 J" ~os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h/ |' O! z( w" r3 C* j! R

6 u! `6 ]- ]3 v- \8 B' f7 Oos.tvboxnow.com做法
; p, X. A3 k+ C, ]公仔箱論壇1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
) m, a- N. ~6 [# O* V2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
5 q3 ?' e5 \5 Q. W7 R1 Y公仔箱論壇    拌入芡汁煮至熱透。公仔箱論壇* g9 q: V  k  `% J  F
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。1 F* H* ?8 s4 ~

+ t1 b' e! ?4 G' W4 k8 Ios.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r5 z: G& K! h, w/ W
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z3 p+ V* c0 s; W* b

1 a" y- [( _; T# t% ~7 `6 itvb now,tvbnow,bttvb罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用os.tvboxnow.com: ^0 u# F4 A5 v! s; O9 O' y

/ [. w8 u! i4 D$ ]7 \- I# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& I, n$ q9 [3 E6 G/ ~

+ [& D) X  Z3 P; g9 w& Dtvb now,tvbnow,bttvb! g: L7 H% C: q( \& F8 Z1 h; t7 Q: E
醃料 公仔箱論壇' Q9 n8 e% [! {/ r
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鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量os.tvboxnow.com$ c7 C" c9 `/ R- w

1 f* S' d" O2 n" T# I% ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& U; R% Z! W: Q* U; [7 H
芡汁
2 M" x4 I" c2 U7 v% `: V0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J, v! G7 p8 J! D) u1 `
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙: k# V6 p  A0 x" ~( E# L! u
公仔箱論壇: A- g6 B* |- e% D0 @) L

5 r& k5 {" L1 ^& [5 s8 G公仔箱論壇做法公仔箱論壇" H2 X8 ~! l  c4 S" j
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
6 x3 n1 O  ^3 Y/ D/ u2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
9 E4 A; \7 j$ T: v+ ?3 Y9 w, {8 w- m# F    火腿絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q8 s  Q, s# A# O! l0 B' w
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
; T+ V' z3 j" h, L6 M3 f    並將蔬菜排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb& ^  v; Z7 O! y0 ]
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。tvb now,tvbnow,bttvb- H2 }4 o' F$ P$ L; h( [* e/ ~
6 z4 F& m* |+ n2 k6 r) J; [, F
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!