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這個蛋餅材料簡單,老少咸宜,而且非常易做。公仔箱論壇. d0 h! Y# K% t8 j( ^
食材(二人份):
1 I% v/ Z& y: i2 w, d) V薯仔 1個公仔箱論壇7 X6 G( ]2 y5 c3 y1 w' V
洋葱 半個: N( l) c4 N# b+ d" L, h% [
雞蛋 4隻tvb now,tvbnow,bttvb; X, D9 S7 k7 n$ k( x- {
鹽 半茶匙
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做法:
- Z( V( Z- \0 Z4 ]- W1 [" eos.tvboxnow.com1.薯仔削皮,切片(約半厘米)os.tvboxnow.com# F- a/ Q4 i. Y) @
2.洋葱去皮切絲公仔箱論壇8 F" G$ `7 { [
3.燒熱一杯油,中火炸熟薯仔tvb now,tvbnow,bttvb& Y6 c$ f# y/ q k% H4 O7 M% N
4.加入洋葱炸熟,取出隔油
5 Y7 |% i; f, [5 q- l# y) C5.雞蛋加鹽拂勻,並跟薯仔洋葱拌勻tvb now,tvbnow,bttvb8 F& w) ]1 F9 X
6.燒熱1湯匙油,倒入蛋漿,略炒至半熟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n U. s0 Q: \* [, t7 q/ P1 p; s
7.中火慢慢烘熟蛋漿,並煎至兩邊金黃,即成
, k6 W+ z |3 q% {/ }. R/ Bos.tvboxnow.com(建議用一個直徑比較小的平底鑊,才能煎出一個厚厚的圓餅)
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0 I0 o* S' H7 @/ ^編輯:李潔英
/ {' \( D3 C6 U& J6 o% p/ H拍攝:梁偉德 |