[木耳白菜炒肉片]
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6 U0 x4 X' r4 L' z) v公仔箱論壇原料：木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐；
/ H) F3 }9 u4 s1 _' `公仔箱論壇做法：
' E& q' }% _8 K5 {9 c& v1.将木耳提前泡发；白菜洗净切成块状；' Z0 [* n# }) L; P
2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香；os.tvboxnow.com3 P6 U" w6 q4 J* @/ D) }# h, C
3.将洗好的肉片放入；肉片翻炒后倒入酱油和料酒；
0 N. |; K5 C. R0 N3 b1 p3 L1 bos.tvboxnow.com4.再加入白菜和木耳快速翻炒；
" ~/ R2 T E, ]+ q5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮；/ |4 J& b2 |! k/ A8 ~
6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可；
, b0 V5 p1 B2 y0 G1 W9 ^8 \公仔箱論壇【清炒虾米卷心菜】
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原料：卷心菜、虾米、盐/ F6 x) R) q) W. v: S8 N4 O% u
做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 V2 b w# ^( [* \+ X
1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；
0 H3 B5 Z6 t$ ^tvb now,tvbnow,bttvb2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；
0 Q2 U) x( Q* c4 T0 Y3 a" l公仔箱論壇3、锅中放适量油，将虾米爆香；" }, n4 Q6 Q6 f
4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B4 I! a# q3 n/ u7 O6 |4 \3 ~
5、放适量盐炒匀即可。
# Z! f& i& f- l/ X' gtvb now,tvbnow,bttvb【豆角烧肉】
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原料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F7 { k! p+ ^2 X* f* n/ j
做法
! e' Q+ ?. F; d7 i+ `4 }' Fos.tvboxnow.com1.准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L0 k3 E' f2 W
2.将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎；锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干；tvb now,tvbnow,bttvb H) J1 p. q9 X7 `* k% X
3.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽；倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时；
* F8 Y# f/ E6 k4 s) q7 H! y5 R/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入；
9 d: Q2 Y* ` {! r$ L8 K6 T5 o lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【四川家常回锅肉】
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2 x% `# F" J2 \8 K9 B, D. K9 O- ^原料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E( y' m% n1 a
做法：
9 S- C! w" v. oos.tvboxnow.com1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。" `) B8 E$ k+ ]$ B- Q' N
2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。
2 t9 y# g! k6 D+ y eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。
4 Z9 n' X* I; W' a9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【西北大烩菜】
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原料：茄子两根，大土豆一个，西红柿两个，元葱半个，尖椒一根，瘦肉片半碗，丸子、花生油，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，鸡粉。
3 J, P6 t( y/ W/ t k+ w做法：
& r" Y4 l: e/ J0 w, O) {os.tvboxnow.com1.茄子洗净，用手撕成小块。
/ H& g+ o/ F. a3 c; z2 K: V2.土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿去皮切块，元葱尖椒用手撕成片，瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。
( \1 J! }5 k( M7 @2 tos.tvboxnow.com3.炒锅注油烧热，划入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，随即放入元葱片翻炒。
" [" A$ O, K' z/ \; S3 [4.放入西红柿。: |# ^* K( {0 A3 E8 Z) }' L, ?
5.炒至西红柿出汁后，放入土豆块和茄子块，填入与原料持平的清汤。
8 h2 ^* p' R# m. \ O$ [* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂，主要是土豆软烂了即可，放入青椒片、丸子稍炖片刻，加盐和鸡粉调味后出锅。 |
發表於 2017-10-17 12:05 PM
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