材料:公仔箱論壇( {6 w2 u% u5 k! g. q
雞肉, a) A' k \ h
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調味:os.tvboxnow.com! _. \( \! _% I0 |
蔥薑， 油， 麻油
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7 U- `! j% ^9 f* ?0 }2 v5 \tvb now,tvbnow,bttvb製法:os.tvboxnow.com- A( o3 @* T& X
1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟tvb now,tvbnow,bttvb# F/ p0 D! D% }) `
% {5 A' R4 a, i( S0 `$ y% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.9 m! V( Z2 i: _0 N9 H) q! d
: g. M Z. L- Z, ~* ? V7 ]公仔箱論壇3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!" |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
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