[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  1 }+ P/ v4 v' X' p/ Y2 M6 C
消化餅底
. a( q3 v3 }! y: z0 r/ P( wos.tvboxnow.com消化餅…5 塊
' X- T! [4 V- X' s" Y淡牛油…30g
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5 B# E+ y$ Y3 w0 `3 e8 u7 @+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* o, u  U0 o% ~) y芝士餡料os.tvboxnow.com  J% X+ ]% v5 d0 S
忌廉芝士…250g
* [$ _6 f: W: z; `& g公仔箱論壇糖…60gtvb now,tvbnow,bttvb, {& F& q' D5 c: Y. k1 [
淡忌廉…220gtvb now,tvbnow,bttvb' q1 {1 f" P8 a* c: f: j( z
魚膠粉…2 茶匙
" Q9 `4 A% |: i& vos.tvboxnow.com水…2 湯匙
/ }$ B! `; m- k, ?! u藍苺果醬…60g
: P3 Q# _2 D( r7 E7 X- Z
4 H- P: F6 ?- e3 M+ P) A6 J8 Ros.tvboxnow.com飾面:
% ^: w1 n6 a5 B+ M7 p$ t  H公仔箱論壇鮮藍莓(或合時鮮果) …適量tvb now,tvbnow,bttvb1 J* X3 l$ W+ V2 Q+ j* e* k
藍莓果醬…適量
6 N1 f' O$ c& Q* {; uos.tvboxnow.com【作法】：  
- K: D- W5 N. k4 H) c: S7 Z1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
! I/ ^* T. T- e8 d3 e+ t6 D2.淡忌廉6 分打發備用。
& [# H- J8 T: w2 N; B/ K7 @3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
/ d  V$ l9 C) {5 p! }4 v  e4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
% G* H" {0 W- Yos.tvboxnow.com5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
( n0 ?) S5 Q. w公仔箱論壇【其他】：